西荻窪 しんこぺで念願のホットケーキ＆日替わりほうれん草カレー　南口のおしゃれな“隠れ家”

南口のおしゃれな一軒家ビストロ　

西荻窪南口の飲食街にこんなお洒落な一軒家レストランがある。
「しんこぺ」
創作料理と自家製の果実酒が楽しめるビストロだけど、現在は「喫茶しんこぺ」として、アルコールの提供なしで11:00～20:00まで営業。

外から中の様子が見えず隠れ家的。

店内は2Fまで吹き抜けの造りで開放感がある。
1Fはカウンター席、2Fはテーブル席。

フードもドリンクも。惹かれるメニューが揃う

メニューは、ラザニア＆ローストビーフのプレート：1500円やローストビーフサンド：900円などご飯ものの他、ホットケーキ：900円、クリームチーズの濃厚プリン：500円、クリームソーダ：600円、フラッペ：600円、すだちスカッシュ：500円…
昼から夜まで楽しめそうなメニューが揃う。
ホットケーキはSNSでも度々見て気になってたのでこちらと、名物のラザニア、そしてこの日はほうれん草のサグチキンカレーがあるとのことなのでカレーもオーダー！

ホットケーキは注文を受けてから焼き上げるため30分ほどかかる。
先に注文をしておくと良さそう

ほうれん草カレー　ひと口スープ付き、野菜もサクサク

来ました！
ほうれん草カレー！美味しそう
真ん中にサフランライス、柔らかチキンがゴロっと入ったほうれん草色カレー。
ライスは玄米で、プチプチ食感がサラリとしたルーに合う。
キュウリやミョウガなど野菜ピクルスのサクサク食感と共に…！
ひと口サイズの冷製かぼちゃスープも嬉しい！彩りが良く目でも楽しめ満足の一皿！

ラザニア＆ローストビーフ

名物のラザニア＆ローストビーフのプレートは、カレーと同じく野菜と一口スープ、
ローストビーフとラザニアがあいもりになったもの。
ビーフはしっとり柔らか。
ラザニアはミニサイズだけど、ミートと厚切りのベーコン、きのこ、ハムなど具沢山で美味しかった。

ふわふわスフレのホットケーキ

食後にホットケーキ！スキレットでアツアツふっくら～。
メープルシロップをタラ～り。ナイフを入れると、フワッフワ～。スフレの様。生地にバターがジュワっと浸みて、口の中でトロケていく。
厚みもあるけど軽いので、食後にもペロリと食べられちゃう。

店名「しんこぺ」って何？

お洒落で落ち着いてて、魅力的な料理やドリンクが揃い、店員さんも丁寧だった。

果実酒も美味しそうなので、また通常営業が始まったら飲みにも行きたい。

現在はテイクアウトも行ってる様で、店内のカウンターに美味しそうな惣菜が並んでた。

ところで、店名「しんこぺ」とは、音楽用語の「シンコペーション」で、拍節の強拍と弱拍のパターンを変えて独特の効果をもたらすことを意味する。それは俗に「食う」と表される。
他では味わえないオリジナルな一皿を、そしてつい前のめりなリズムで「食う」ような一皿を届けたいという思いからだそう。…この言葉は知らなかったので勉強になった。

店内はゆったりしたおしゃれBGMでコースターがレコード型だったり、入口にギターが立てかけられてたり音楽ともリンクしていた。

「しんこぺ」情報＆アクセス

しんこぺ
03-6454-2997
東京都杉並区西荻南3-10-3
JR西荻窪駅徒歩1分
金土日のみ営業
11:00〜20:00(L.O19:00)
定休日　月〜木
カウンター 10席/テーブル2席
公式サイト
https://shinkopegohan.wixsite.com/mysite
公式アカウント
https://twitter.com/shinkope_gohan
https://www.instagram.com/shinkope_nishiogi/

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