西荻窪に三輪素麺とめはり寿司が食べられるお店がオープン
西荻窪北口から歩いて10分くらいのところにオープンした「夢想庵 武蔵野ふくろう」のランチへGo！
これまでは、武蔵野市緑町のシェアキッチンで営業。2022年9月25日、西荻窪に移転オープン。
お店は、東京女子大学も近く、女子大通り商和会にある。
ふくろうマークのブルーのノレンをくぐると、手前にテーブル1卓、カウンター6席のアットホームな雰囲気。
10月1日までは11:30〜15:00のランチ営業のみ。
10月3日からは夜営業も開始予定（11:00〜15:00、18:30〜22:00）。
店主は、奈良県出身の方で、料理は、地元の「三輪素麺」を使った素麺（そうめん）が楽しめる。
また、子供の頃からの馴染みの三重県熊野のローカル食「めはり寿司」も名物。初めて聞くグルメ。関東では、珍しいかも。
ランチメニュー（11:30〜15:00）そうめん単品780円～
ランチメニューは、
（冷）涼風そうめん 単品780円 セット980円
（温）和温にゅうめん 単品870円 セット1,160円
（冷）こんぽこそうめん 単品870円 セット1,160円
（温）こんぽこそうめん 単品870円 セット1,160円
（折衷）コッコー鶏南つけめん 単品980円 セット1,280円
（冷）冷汁風そうめん 単品980円 セット1,280円
とあり、セットにすると、めはり寿司、小鉢、香の物が付いてくる。
涼風そうめんセット：980円を注文。
麺はダブル盛りサービスだけど、普通盛りに。
そういえば、外で素麺を食べるのは初めて。
素麺は夏場に家で食べることが多い。
素麺屋さんは、そもそも少ないよね。
なめらか過ぎる！涼風そうめんセット：980円
もみじの葉とレモンスライスで彩られた涼しげなそうめんと、ツユ、薬味、小鉢、めばり寿司の御膳。
麺つゆに、刻みネギ、ミョウガ、ショウガの薬味を加えて。スルフワッとしたなめらか～な細麺。
やわらかな舌ざわりで、喉越しが良い。
熊野特産めはり寿司とは？プリプリ！わさびに似た風味が
プリプリしためはり寿司が2個。いなりずしの様に大きい。
めはり寿司とは、和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、および奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理で、高菜の浅漬けの葉でくるんだおにぎり。
目を張るほど大きいという一説も。
確かにおにぎりの様に大きい。素麺は普通盛りで正解だった。このめはり寿司は、2つ食べたらかなりの食べ応え。
ご飯は酢飯では無く、塩っ気も少ない。シラスと白ゴマ入りの素朴な味わいで高菜本来の味が楽しめた。
ワサビに似た少しツンとした風味で、葉っぱでお米は一部、紫蘇色のように染まってる。
アントシアニンや老化を防ぐ抗酸化力が豊富に含まれ、美容と健康に良いのだそう。
この日の小鉢は熊野産カツオ煮、脂身はほぼなくゴロっとしていて食べ応えがあった。
なぜフクロウ？店内にも可愛いフクロウだらけ～
初めて食べるローカルフードが体験でき、面白かった。
店主も気さくな方。
帰りに、ふくろうのLEDライト付きのキーホルダーをいただいた。オープン記念で配ってる様。
そういえば、なぜ、ふくろう？
店主が「ふくろう」が可愛いから好きなんだそう。
店内にはフクロウの置物が所狭しと。
フクロウはまん丸お目目にもボディも丸くて確かに可愛いね。縁起も良さそう。
大人の隠れ家を目指し、夜は、おいしいおつまみと焼酎も楽しめる様。
アットホームな雰囲気で、一人でも気軽に入れるお店だった。
ごちそう様でした)^o^(
西荻窪「夢想庵 武蔵野ふくろう」の情報＆アクセス
「夢想庵 武蔵野ふくろう」
住所 東京都杉並区西荻北4-24-10 東都ビル1F
西荻窪駅北口から徒歩11分
営業時間 9月25日〜10月1日は11:30〜15:00
10月3日より11:00〜15:00、18:30〜22:00
※最新の営業時間等はお店のSNSで確認を。
定休日 不定休
電話番号 070-7656-2960
「夢想庵 武蔵野ふくろう」のインスタグラム
◇これまでの【西荻窪グルメ】
193Go!
