新宿にラグジュアリーなラーメン店が7月4日オープン
新宿・ビームス ジャパンの対面に「東京豚骨拉麺ばんから」の新コンセプトラーメン「極BANKARA TOKYO」が7月4日にオープン！ラグジュアリーな店内で頂くラーメンという。早速食べてきた。
店構えからなかなかのゴージャス。店内はラーメン屋さんとは思えない内容で、ゴージャズ感あり。入り口付近はテーブル席。カウンターは奥にある。カウンターもおしゃれで広い。
注文は紙に書いてオーダー。
メインメニューは「手打ち式とろみ中華そば」「手打ち式とろみつけ麺」「麻辣汁なし担々麺」の3種。今回は「手打ち式とろみ中華そば」の「肉玉そば」（1,450円）を注文。
手打ち式とろみ中華そばが、とろっとろ
麺は多加水手打ち式太麺。豚骨ガラスープと魚介スープベース。
3種類の魚粉、レアローストポーク、みょうが、大葉、生姜、ねぎ、背脂。
てんこ盛りだ。
スープはその名の通りとろっとろ。玉子をやぶいて混ぜ混ぜ。
麺はつるっつる。味はごはんともあいそうなぐらいの濃いめ。
テーブルにある山椒と柚子七味で味変も楽しめた。
「極BANKARA TOKYO」メニューと値段
「極BANKARA TOKYO」メニューと値段
・中華そば
手打ち式とろみ中華そば 1,000円
手打ち式とろみ肉玉そば 1,450円
・つけ麺
手打ち式とろみ中華そば 1,200円
手打ち式とろみ肉玉そば 1,650円
・担々麺
麻辣汁なし担々麺 1,100円
・ごはんもの
炙りサーロインの極玉子かけごはん 1,450円
極明太子ごはん 650円
麻薬たまごごはん 500円
ごはん 250円
・サイドメニュー
麻辣茹で餃子 580円
炙り焼きすきサーロイン 1,250円
自家製浅漬けキムチ 400円
麻薬たまごメンマ 600円
レアローストポーク 600円
・トッピング
麻薬たまご 200円
味付たまご 170円
つけ生たまご 100円
レアローストポーク 350円
メンマ 200円
麵大盛 200円
・デザート
抹茶わらび餅アイス 650円
抹茶アイス 400円
新宿・ラーメン「極BANKARA TOKYO」情報＆アクセス
「極 BANKARA TOKYO（キワミ バンカラ トウキョウ）」
住所 東京都新宿区新宿3-31-2 全日第4プラザビル 1F
新宿駅東口徒歩5分、新宿三丁目徒歩2分
営業時間 11:00〜23:00（22:30 L.O）
定休日なし
03-6273-2455
席数 24席
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