南海なんば駅直結!天空レストランで春のブッフェ
なんばのランドマーク「スイスホテル南海大阪」の最上階にあるレストラン「テーブル36」で、春の特別企画「ストロベリー スプリング フェア International Lunch Buffet」が開催中!
その舞台は、なんと地上147mの空間。大阪の街並みを一望しながら、苺をテーマにした贅沢ランチが楽しめる、まさに非日常のひととき。
パノラマビューに包まれて、贅沢ブッフェスタート!
店内は広々としていて、中央にはスタイリッシュなバーカウンター、窓側の席に座れば目の前に広がる大阪の絶景。あいにくの曇り空の日でも、そのスケール感に圧倒。
二面の窓から差し込む自然光と空の広がりは、まるで空の上にいるかのような感覚に。
目にも楽しい、いちご尽くしのオードブル
まずは、彩り豊かなオードブル。
ストロベリードレッシングで仕上げたスモークダックサラダや、苺やエビをちりばめたサフランライス、苺のカプレーゼなど、見た目もジューシーでフレッシュな料理がズラリ。
パンはデニッシュやクロワッサンなどの他、バゲットは好みの大きさにカット。
本格派のホットディッシュで世界旅行気分
キッチン側には出来立てのホットディッシュ。
本場レシピで仕上げるエビチリやグリーンカレー、シーフード料理、シェフにスライスしてもらえる和牛リブロースのローストビーフと、豪華なラインナップ。
更にサテや窯焼きピザ、パスタなど世界中の料理を一流のホテルアレンジで。
土日限定!和のメニューも充実
更に、土日祝日は、ちらし寿司やお蕎麦、湯豆腐などの和食も用意される。
海外からのゲストにも大人気で、ブッフェに程よい和のバランスを加えてくれる。
スイーツ天国!苺と抹茶の甘い誘惑
スイーツは、苺のショートケーキに苺プリン、苺パンナコッタ、八女茶パンプリンや八女茶シフォンケーキ、カヌレ、クレームブリュレ、エッグタルト…、ドライフルーツやフィナンシェをディップして楽しむチョコファウンテンなど、目移りするほど。
ケーキはホールのままディスプレイされていたりと、ビジュアルも贅沢。
スイスホテルのロゴ入りチョコレートプレートも添えて。
スイーツだけでもお腹いっぱいになるくらい盛りだくさん。
“ティファニーブルー”なオリジナルカップも可愛い!
ドリンクもこだわりが光る
ドリンクは本格エスプレッソマシンのコーヒーから、Dilmahの紅茶、本日のモクテルまで幅広く。
ドリンク一つ取っても、丁寧なホテルクオリティが感じられる。
ゆったり過ごせる“時間無制限”ブッフェ 春のご褒美ランチに!
いちごがふんだんに使われた前菜は、日ごろ食べない食材の組み合わせで楽しめたりと、一つ一つ手の込んだメニュー。 目にも鮮やかで、苺の甘酸っぱさと共に春を感じられフレッシュな気分に。
ココナッツ風味のまろやかな甘さとスパイシーなグリーンカレーはヤミツキに!
一品ずつ、上質で味わい深く、また食べに来たくなるブッフェ。
見渡す景色と共に、席は広々とし、一般的なブッフェと違い時間制限を設けていないのもあってか、土日でもあわただしさがなく、ゆったりと過ごせた。(11:30~15:30の時間内で堪能)
お気に入りのメニューをリピートしたり、食後にティーもおかわりしつつ、いつもより長めに滞在。
地元愛あふれるサステナブルな取り組みも
スイスホテル南海大阪では、ホテル内でハーブを育てたり、泉州の契約農家から新鮮な食材を仕入れるなど、地産地消にも力を入れている。
ブッフェメニューの中にも、そうした素材の魅力がしっかり生かされており、サステナブルで心も豊かになる食体験だった。
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「ストロベリー スプリング フェア International Lunch Buffet」<ランチブッフェの料金、予約 、メニュー>
「ストロベリー スプリング フェア International Lunch Buffet」詳細はこちら
期間 : 2025年3月1日(土)~5月31日(土)
場所 : スイスホテル南海大阪 36階 「テーブル36」
【平日】
ストロベリー スプリング フェア International Lunch Buffet
時間:11:30~15:00
料金:大人 ¥5,900 | 4-12歳 ¥2,950
ランチビュッフェ
【土・日・祝】
ストロベリー スプリング フェア International Brunch+Sweets Buffet
時間:11:30~15:30
料金:大人 ¥6,900 | 4-12歳 ¥3,450
メニュー例
(土・日・祝開催 ストロベリー スプリング フェア International Brunch + Sweets Buffet)
セイヴォリー
苺、サフランライス、海老のサラダ | かつおのたたき、フェンネル、マスタードドレッシング | 新玉ねぎのポタージュ | 明太子としらすのパスタ | 牛肉と春キャベツの炒め物 | 海老のチリソース | タイグリーンチキンカレー など
スイーツ
ストロベリータルト|ストロベリーのショートケーキ|八女茶シフォンケーキとフレッシュベリー |クリームブリュレ | ストロベリーレアチーズケーキ|八女茶パンプリン | ストロベリーチョコレートファウンテン など
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「テーブル36」について
地上147mの最上階に位置する、スイスホテル南海大阪のシグネチャーレストラン。地元の食材を中心とした新鮮な旬を取り入れた、季節を味わうオールデイダイニングです。朝食やランチではバリエーション豊かなビュッフェメニューを、ディナーにはメインをお選びいただけるコースメニューをご用意。土曜日はスイスビュッフェナイトをお楽しみいただけます。また、土曜・日曜・祝日にはブランチ&スイーツビュッフェを開催中です。
「テーブル36」
【場所】スイスホテル南海大阪 36階
【営業時間】6:30 – 10:30
<ランチ> 月曜 – 金曜 11:30 – 15:00 | 土曜・日曜・祝日 11:00 – 15:30
<ディナー>日曜 – 木曜 18:00 – 23:30 | 金曜・土曜 18:00 – 24:30
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「スイスホテル南海大阪(Swissôtel Osaka)」情報&アクセス
スイスホテル南海大阪
大阪市中央区難波5-1-60, 542-0076
電話: 06-6646-1111
「スイスホテル南海大阪 Swissôtel Osaka」公式サイト
「スイスホテル南海大阪 Swissôtel Osaka」公式インスタグラム
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