食パン専門店「はせがわ」
数年前から訪れてる高級食パンブーム。
その数は今も増え続けているようで、都内の各所で食パン専門店を見かけるようになった。
今回は頂き物の品川の「はせがわ」。
品川方面には滅多に行くことが無いので、初めて知ったが
有名な食パン専門店の様。
HPを見ると、店構えから和の高級感がある。
食パンは3種類
食パンの種類は3種類。
欣幸 -きんこう-
2斤／¥950（税込）
はせがわブレンド100%使用。
はせがわブレンドに北海道産バターやカルピス生クリーム、国産特級塩などを使用。上質な味わいとふんわりとした食感が特徴のはせがわを代表する最高級食ぱん。
十餡 -とうあん-
1斤／¥1,200（税込）
北海道十勝産小豆100%、はせがわブレンド100%使用。
上品な甘さと口どけの良さにこだわった特製こしあんをふんだんに練り込んだ、口当たり滑らかな至福の最高級あん食ぱん。
旨極 -しごく-
1斤／¥880（税込）
「美瑛のちから」を主体とした北海道産小麦100% 使用。
湯種製法で北海道産小麦特有の芳醇な香りと旨み、濃厚な甘さを最大限引き立たせた、もっちりとした食感がくせになる究極の最高級食ぱん。【13時より販売開始】
どれも生地には厳選食材が練りこまれた、こだわりの食パンの様だ。
とろけるような滑らか食感「欣幸 -きんこう-」
いくみん^^が食べたのは、看板メニューの「欣幸 -きんこう-」
持ってみると、ずっしり。重みが。
そのまま割いて食べても超贅沢！ 弾力があり、見て分かるキメの細かさ。 しっとりフワフワ感と甘みや香りが楽しめる。
トーストがよりオススメとのことで贅沢に厚切りにして。
噛んだ瞬間、サクッ！そして、とろけるような なめらかさ。
一度には食べきれないので、そのまま袋に入れて置いたけど、
3日目に食べても、パサパサになることが無く、すごいなぁ～と！
本来は、３日目以降も食べる場合は、あらかじめスライスして１枚ずつラップに包み、密封袋に入れ冷凍保存がベストだそう。
焼きたてのトーストとコーヒーで極上のモーニング。
(^o^)
今回紹介した店舗情報
「東京 品川 最高級食ぱん はせがわ」
営業時間：11時～18時
定休日：月曜日・火曜日（臨時休業有り）
〒140-0001
東京都品川区北品川1-22-19 オープンレジデンシア品川1階
JR品川駅より徒歩10分
京浜急行線 北品川駅より徒歩1分
公式ページ⇒https://hasepan.co.jp/
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