「東京ミッドタウン八重洲」地下1階13店舗が9月17日オープン 出店店舗一覧
2023年3月グランドオープン予定の「東京ミッドタウン八重洲」の地下1階から地上3階に誕生する商業施設約60店舗のうち、地下1階の13店舗が、地下2階「バスターミナル東京八重洲」とともに2022年9月17日に先行オープンする。
周辺オフィスの就業者のみならず、来街者や国内外観光客、バスターミナルの利用者にも親和性の高い、便利で多彩な軽飲食店が中心。
出店店舗一覧
<飲食・食物販店舗>
・THE CITY BAKERY ベーカリー
・スターバックスコーヒー スペシャリティ コーヒーストア
・ＴＡＳＵ+（タスプラス） 日本酒、ショップ・カフェ＆バー
・立食い寿司 根室花まる 立食い寿司
・芝蘭担々麺 担々麺
・鳥開総本家 焼き鳥・鶏料理
・PARIYA DELICATESSEN デリカテッセン、カフェ
・フリホーレス ブリトー・タコス
・ポーたま ポークたまごおにぎり
＜物販・サービス店舗＞
・Anker Store スマートフォン・タブレット関連製品
・ウエルシア ドラッグストア
・Biople ORAGANIC LIFE オーガニックコスメ
※上記にコンビニエンスストアを加えた13店舗が出店。
「東京ミッドタウン八重洲」は東京駅八重洲口の駅前、外堀通り沿いに位置し、東京駅の地下に直結。「ヤエチカ（八重洲地下街）」方面に進むと辿り着く。
東京初出店の沖縄ソウルフード「ポーたま」へ！ポーたま作りのシーンも
この内、唯一東京初出店の「ポーたま」へ。
沖縄ソウルフードの「ポークたまごおにぎり（=ポーたま）」を作りたてで提供する専門店だ。
沖縄県内5店舗、福岡県内2店舗に続いて国内では8店舗目、ハワイ1店舗を加えるとブランドトータルで9店舗目の出店となる。
9月17日オープンする「ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店」は、テイクアウト専門店でイエローのロゴにガラス張りのおしゃれな店構え。
目の前で、巻きす使って海苔にご飯を敷き、オリジナルのポークランチョンミートに玉子焼きなどの具材を乗せ、出来上がっていく様子が見られる。
太巻きの様に巻くのではなく、半分に畳んで完成するワンハンドグルメだ。
東京限定の「海老と小柱のかき揚げ」食べてみた！オリジナルのポークランチョンミートが旨すぎる
作りたてのポー玉をゲット！中の具も飛び出していてキュート。持ってみると、温かくて、思ったよりボリュームが。
東京限定メニューの「海老と小柱のかき揚げ」：800円は、ポークランチョンミートに玉子焼き、ししとう、海老と小柱のかき揚げがサンドされ、グルメバーガーの様に厚みがあるので、思いっきり、ガブリ！
ポークは柔らかく旨味たっぷりの程よい塩気で、かき揚げとよく合う。
かき揚げの海老はおむすびの具と思えないほど大きくてプリプリ！干し椎茸と昆布だしが効いたタレとごま油の香りが食欲をそそる。天むすの様な感じで、シークワーサーが浮かんだスッキリしたさんぴん茶と相性抜群。
具だくさんなのに、ボロボロ落ちることもなく食べやすい。シンプルな「ポーたま」1個390円～、ゴーヤの天ぷら：550円、島豆腐の厚揚げと自家製油味噌：650円は、沖縄らしさがあり次回食べてみたい。
東京限定の新メニューが順次登場
第一弾の東京限定メニューの「海老と小柱のかき揚げ」は11月末まで、今後も東京限定の新メニューが順次登場予定。
＜東京限定メニューと発売期間（予定）＞
海老と小柱のかき揚げ （2022年9月17日～11月30日）800円
煮穴子（2022年12月1日～2023年1月31日）価格未定
明太もちもんじゃ（2023年2月1日～3月31日）価格未定
「ポーたま」は1個390円～、メニュー一覧
＜メニュー例＞
・スタンダード
ポーたま 390円、あぶらみそ 440円、高菜 440円、明太マヨ 440円、鰹昆布 440円、ねり梅 440円
・スペシャル
ゴーヤの天ぷら 550円、島豆腐の厚揚げと自家製油味噌 650円、エビタル 600円
・ボックス
スタンダードボックス(スタンダード6個) 2,500円
スペシャルボックス(スペシャル3個+スタン ダード2個) 2,600円
・ドリンク＆スープ （ポーたまとセットで50円引き）
オリオンビール 400円
浮島ビール 800円
さんぴん茶シークワーサー 350円
コーヒー（アイス、ホット）350円
レモンティー 350円
もずくスープ 350円
手作り、食材やご飯の炊き方にこだわり
その場で作りたてにて提供する「できたて、片手のごちそう」がコンセプトの日本で最初のポークたまごおにぎり専門店。
全ての店舗でオーダーを受けてから手作り、食材やごはんの炊き方にこだわっている。
ポーたまオリジナルのポークランチョンミートは、保存料・発色剤不使用、沖縄県産豚肉100%使用のすべて国産原料。
お米は、おにぎり向きの粘り強さと粒感のある米を厳選し、精米から4日以内の米だけを使用した羽釜炊きごはん。
たまごは、採れて4日以内の新鮮なたまごだけを使用。黄身と白身のバランスが良く、玉子焼きに最適なL玉のみ銅板でふんわりと焼き上げている。
海苔は、味付けが濃すぎず、凝縮された旨味と海苔本来の風味が生きた有明産。具材を包み込んで食べやすいやや硬めで、口溶けの良い厳選海苔。
「ポーたま」店舗一覧
ポーたま展開店舗：
牧志市場店、 那覇空港国内線到着ロビー店、 那覇空港国際線フードコート店、 北谷アメリカンビレッジ店、 沖縄本部町店（以上沖縄県内）、福岡赤坂店、櫛田表参道店（以上福岡県内）、ホノルル ロイヤルハワイアンセンター店（海外）
「ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店」情報＆アクセス
・店舗名：ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店
・住 所：東京都中央区八重洲2丁目2番1号 東京ミッドタウン八重洲 地下1階
・営業時間：10：00～21：00
・電話番号：03-6265-1078（オープン日より開通）
・オープン日：2022年9月17日
「ポーたま」公式サイト
「ポーたま」インスタグラム
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