【実食リポ】沖縄ソウルフード「ポーたま」が東京初出店 東京ミッドタウン八重洲に9月17日オープン!オリジナルポークランチョンミートに玉子焼きがサンド 東京限定メニューも

東京限定のポーたま食べてみた!

「東京ミッドタウン八重洲」地下1階13店舗が9月17日オープン 出店店舗一覧

「東京ミッドタウン八重洲」

2023年3月グランドオープン予定の「東京ミッドタウン八重洲」の地下1階から地上3階に誕生する商業施設約60店舗のうち、地下1階の13店舗が、地下2階「バスターミナル東京八重洲」とともに2022年9月17日に先行オープンする。
周辺オフィスの就業者のみならず、来街者や国内外観光客、バスターミナルの利用者にも親和性の高い、便利で多彩な軽飲食店が中心。

出店店舗一覧
<飲食・食物販店舗>
・THE CITY BAKERY ベーカリー
・スターバックスコーヒー スペシャリティ コーヒーストア
・TASU+(タスプラス) 日本酒、ショップ・カフェ&バー
・立食い寿司 根室花まる 立食い寿司
・芝蘭担々麺 担々麺
・鳥開総本家 焼き鳥・鶏料理
・PARIYA DELICATESSEN デリカテッセン、カフェ
・フリホーレス ブリトー・タコス
・ポーたま ポークたまごおにぎり
<物販・サービス店舗>
・Anker Store スマートフォン・タブレット関連製品
・ウエルシア ドラッグストア
・Biople ORAGANIC LIFE オーガニックコスメ
※上記にコンビニエンスストアを加えた13店舗が出店。

地下1階が9月17日オープン

「東京ミッドタウン八重洲」は東京駅八重洲口の駅前、外堀通り沿いに位置し、東京駅の地下に直結。「ヤエチカ(八重洲地下街)」方面に進むと辿り着く。

「東京ミッドタウン八重洲」地下1階 
「バスターミナル東京八重洲」

東京初出店の沖縄ソウルフード「ポーたま」へ!ポーたま作りのシーンも

「ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店」

この内、唯一東京初出店の「ポーたま」へ。
沖縄ソウルフードの「ポークたまごおにぎり(=ポーたま)」を作りたてで提供する専門店だ。

沖縄県内5店舗、福岡県内2店舗に続いて国内では8店舗目、ハワイ1店舗を加えるとブランドトータルで9店舗目の出店となる。
9月17日オープンする「ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店」は、テイクアウト専門店でイエローのロゴにガラス張りのおしゃれな店構え。

目の前で、巻きす使って海苔にご飯を敷き、オリジナルのポークランチョンミートに玉子焼きなどの具材を乗せ、出来上がっていく様子が見られる。
太巻きの様に巻くのではなく、半分に畳んで完成するワンハンドグルメだ。

ポーたま作りのシーンも

東京限定の「海老と小柱のかき揚げ」食べてみた!オリジナルのポークランチョンミートが旨すぎる

作りたてのポー玉をゲット!中の具も飛び出していてキュート。持ってみると、温かくて、思ったよりボリュームが。

東京限定メニュー「海老と小柱のかき揚げ」800円、「ポーたま」390円

東京限定メニューの「海老と小柱のかき揚げ」:800円は、ポークランチョンミートに玉子焼き、ししとう、海老と小柱のかき揚げがサンドされ、グルメバーガーの様に厚みがあるので、思いっきり、ガブリ!
ポークは柔らかく旨味たっぷりの程よい塩気で、かき揚げとよく合う。
かき揚げの海老はおむすびの具と思えないほど大きくてプリプリ!干し椎茸と昆布だしが効いたタレとごま油の香りが食欲をそそる。天むすの様な感じで、シークワーサーが浮かんだスッキリしたさんぴん茶と相性抜群。

具だくさん!食べ応えあり

具だくさんなのに、ボロボロ落ちることもなく食べやすい。シンプルな「ポーたま」1個390円~、ゴーヤの天ぷら:550円、島豆腐の厚揚げと自家製油味噌:650円は、沖縄らしさがあり次回食べてみたい。

東京限定の新メニューが順次登場 

東京限定メニューの第一弾「海老と小柱のかき揚げ」2022年9月17日~11月30日

第一弾の東京限定メニューの「海老と小柱のかき揚げ」は11月末まで、今後も東京限定の新メニューが順次登場予定。
<東京限定メニューと発売期間(予定)>
海老と小柱のかき揚げ (2022年9月17日~11月30日)800円
煮穴子(2022年12月1日~2023年1月31日)価格未定
明太もちもんじゃ(2023年2月1日~3月31日)価格未定

「ポーたま」は1個390円~、メニュー一覧

ポーたま メニュー

<メニュー例>
・スタンダード
ポーたま 390円、あぶらみそ 440円、高菜 440円、明太マヨ 440円、鰹昆布 440円、ねり梅 440円
・スペシャル
ゴーヤの天ぷら 550円、島豆腐の厚揚げと自家製油味噌 650円、エビタル 600円
・ボックス
スタンダードボックス(スタンダード6個) 2,500円
スペシャルボックス(スペシャル3個+スタン ダード2個) 2,600円

・ドリンク&スープ (ポーたまとセットで50円引き)
オリオンビール 400円
浮島ビール 800円
さんぴん茶シークワーサー 350円
コーヒー(アイス、ホット)350円
レモンティー 350円
もずくスープ 350円 

手作り、食材やご飯の炊き方にこだわり

食材にこだわる作り立て

その場で作りたてにて提供する「できたて、片手のごちそう」がコンセプトの日本で最初のポークたまごおにぎり専門店。

全ての店舗でオーダーを受けてから手作り、食材やごはんの炊き方にこだわっている。

ポーたまオリジナルのポークランチョンミートは、保存料・発色剤不使用、沖縄県産豚肉100%使用のすべて国産原料。

お米は、おにぎり向きの粘り強さと粒感のある米を厳選し、精米から4日以内の米だけを使用した羽釜炊きごはん。

たまごは、採れて4日以内の新鮮なたまごだけを使用。黄身と白身のバランスが良く、玉子焼きに最適なL玉のみ銅板でふんわりと焼き上げている。

海苔は、味付けが濃すぎず、凝縮された旨味と海苔本来の風味が生きた有明産。具材を包み込んで食べやすいやや硬めで、口溶けの良い厳選海苔。

「ポーたま」店舗一覧

ポーたま展開店舗:
牧志市場店、 那覇空港国内線到着ロビー店、 那覇空港国際線フードコート店、 北谷アメリカンビレッジ店、 沖縄本部町店(以上沖縄県内)、福岡赤坂店、櫛田表参道店(以上福岡県内)、ホノルル ロイヤルハワイアンセンター店(海外)

「ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店」情報&アクセス

・店舗名:ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店
・住 所:東京都中央区八重洲2丁目2番1号 東京ミッドタウン八重洲 地下1階
・営業時間:10:00~21:00
・電話番号:03-6265-1078(オープン日より開通)
・オープン日:2022年9月17日
「ポーたま」公式サイト
「ポーたま」インスタグラム

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