浅草橋　ギリシャ料理「フィリ」まるで地中海リゾート！青と白で映え度抜群　フェタチーズやオーブン料理　ギリシャ食材ふんだんの家庭料理を味わう

都内で楽しむ世界の料理！浅草橋の“ギリシャ”へ。ブルー×ホワイトの爽やか店内

都内で楽しむ世界の料理！
都内でも数少ないギリシャ料理を食べに行って来ました。
浅草橋へ。
ギリシャと言えば、想像するのは、海に浮かぶあの青と白の美しい街並み。

駅から3分ほどの閑静な通りにギリシャの旗を掲げたブルーの入り口が見える。今回伺ったのは「ギリシャ家庭料理　フィリ」
店内は、真っ白の壁に、インテリアやお皿もブルー×ホワイトで統一され、
まるで地中海リゾートな雰囲気たっぷり。
店主は過去にギリシャに住まれていたことがあり、帰国後、2018年に馴染みの町であるこの地に出店。現在は妹さんと共に営業している。

メニュー　見たことのない料理がズラリ　おまかせコースも

ギリシャと言えば、地中海、エーゲ海に囲まれ、シーフードのイメージが強いけど、実は現地では肉料理を良く食べ、主食はパンだという。

メニューには見たことのない名前の料理がズラリ
この日はおススメ料理を出してくれる4,400円（税込）のコースを。

ワインもギリシャ産のものを取り揃えているので、早速、乾杯を！
スッキリした爽やかな白ワイン。

フレッシュなフェタチーズたっぷりグリークサラダ

まず初めに料理は、
フェタチーズとオリーブの実に、トマトやキュウリがゴロゴロ入ったグリークサラダ。「greek(グリーク)」とはギリシャ人、ギリシャ語。ギリシャ（国）は「Greece（グリース）」。
羊とヤギのミックスのフェタチーズは
フレッシュのまま食べたり、お菓子や料理に度々使われるギリシャの国民食だ。

ドライのオレガノが散りばめられハーブの香りとチーズの塩味でそのまま味わったり、
卓上にセットされたギリシャから直輸入のオリーブオイルやホワイトバルサミコ酢をかけて楽しむのも良い。

もっちりバゲットにディップ！ジャジキやフムス

バゲット＆4種のディップ
現地でもパンや料理に付けて楽しむディップ。
ギリシャヨーグルトにニンニクとキュウリを入れたジャジキ、
フムス（ひよこ豆のペースト）は中東のものだけど、トルコと隣で中東と繋がってるのでギリシャでもよく食べられるのだそう。
そしてタラモ。
日本のたらことお芋のタラモサラダではなく、
ボラの卵の塩漬け・タラモスとすりおろした玉ねぎを和え、つなぎに芋を使った料理。

味付けは濃いのではなく、それぞれの食材や食感が楽しめる。
アツアツでバリっともっちりのバゲットに付けて。パンのお替りもくれる。

ギリシャの定番家庭料理　ベシャメルグラタン「ムサカ」

ギリシャではオーブン料理も良く食べられる。
ムサカもスキレットで熱々。
表面がこんがり焼き色が付いたたっぷりのベシャメル（ホワイトソース）の中にはミートソース、ナス、ジャガイモと、ラザニアの様な層になってる。
ホクホクのじゃがいも！ほんのりシナモンが香る。

天使の海老＆コク旨トマトソース「ガリデス サガナキ」

天使の海老のハーブとフェタチーズたっぷりトマトソース焼き
続いてもアツアツのオーブン料理。
ニューカレドニア産の天使の海老が2尾で贅沢。
殻ごと食べられる柔らかさで、
フェタチーズを混ぜたトマトソースは海老出汁と共にコクがあってクリーミー。アニス（八角）の香りやグリーンハーブがアクセントに。

カリカリ芋がヤミツキ。レモン香る鶏肉のオーブン料理「コトプロ レモナト」

最後の料理は、鶏肉ポテトのレモン焼き。
ジューっと音を立て届けられる料理はいつまでもアツアツで、肉汁ジュワ～。
骨付きチキンの下にジャガイモ。
表面がカリカリでホクホクの、肉汁をすったジャガイモはハマルほど美味しい。
チキンもホロっとほぐれる柔らかさ
爽やかレモンとオレガノが香る逸品だ。

デザートはギリシャヨーグルト！ギリシャのお酒も飲んでみた

こっくりとした濃いギリシャヨーグルトは、ハチミツとシナモンと、クルミで食べるのが定番。

ギリシャに詳しくなれる！直輸入のオリジナルオリーブオイルも

珍しい料理が次々と登場し、勉強にもなり、楽しめた。

映え度抜群、可愛さ満点の店内で味わう美味しい料理。
ちょっぴり非日常でプチトリップの気分。

オリーブオイルやバルサミコ酢、はちみつなどのオリジナル商品はネット販売も⇒https://jp-fili.com/product/

ギリシャ家庭料理「フィリ」情報＆アクセス

ギリシャ家庭料理「フィリ」
東京都台東区浅草橋2-15-3 フィルパーク浅草橋 1F
JR総武線・浅草橋駅　西口徒歩2分
都営浅草線・浅草橋駅　A4徒歩2分
営業時間
（火）～（金）17:00-22:00 (L.O. 21:00)
（土）
12:00-14:30 (L.O. 14:00)
17:00-22:00 (L.O. 21:00)
（日）12:00-14:30 (L.O 14:00)
定休日　月・祝
電話番号　03-6240-9027
席数 18席（テーブル10席、カウンター8席）
公式サイトhttps://jp-fili.com/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/filigreektavern/
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13223257/

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