デコレーションケーキが可愛い！青山本店、伊勢丹新宿、西武池袋ほか
青山に本店を構える、大人も楽しめるデコレーションスイーツ「Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）」のバレンタイン2021の商品が発表されました！
ウエディングやバースデー、記念日のデコレーションケーキがとても華やかなアトリエアニバーサリー。
初めて知ったのは、ある年の誕生日に、ある人がケーキを予約してくれていて、それを一緒に取りに行った。
そこが「アトリエアニバーサリー」だった。
他のケーキ屋さんには無い色味やデザイン、ひと際キュートで一目でときめいた。
そんな思い出がある。^-^
青山にある本店以外には、渋谷スクランブルスクエア、伊勢丹新宿、西武池袋内にも。
2021年のバレンタイン商品は⁈
2020年で30周年を迎えたアトリエアニバーサリー
2021年のバレンタイン限定商品
【バレンタインギフト2021】が、2021年1月21日より販売スタート！
3種類のデコレーションタブレット、トリュフ、そしてデコレーションケーキのラインナップ。
本来は試食会が開催される予定でしたが、緊急事態宣言に伴い、
オンラインで発表会が開催され、参加しました。
パティシエの本澤シェフによる商品説明とデコレーションケーキのしぼりの実演も。
商品が手元に届いたので、頂いた感想と共にご紹介します!^-^
果肉や果実がリッチなタブレット3種
「デコレーションタブレット テイスティカカオ」
¥1,404 (税込)
ジャスミンやフルーツの果実の様な香りが特徴の
エクアドル産70%オーガニックカカオのチョコレートをベースに
ドミニカ産37%カカオのミルクチョコレートをブレンド。
上にはドライのイチジク、ブルーベリー、くるみ、アーモンドなどのナッツがふんだんにデコレーションされ高級感がある。
酸味やほろ苦さのあるパリっとしたチョコレートに、ナッツの食感がヤミツキに。
「デコレーションタブレット リッチストロベリー」
¥1,404 (税込)
コートジボワール、ガーナ、エクアドル産のカカオ豆から作られた天然のルビーチョコレート、
フランス産ストロベリーチョコレート、
国産のストロベリーチョコレートの3種のチョコレートをベースに
ドライクランベリー、ドライストロベリー、ローズの花びらがちりばめられている。
チョコレート自体に酸味があり、ベリーがたっぷり乗り見た目も華やかで、
甘すぎず甘酸っぱい味わい。
3種味わった中で1番のお気に入り！^-^
「デコレーションタブレット プレミアムピスタチオ」
¥1,404 (税込)
甘み抑えたホワイトチョコレート、
ミルキー感のあるホワイトチョコレートの2種類をブレンドしたものに
皮付きピスタチオが全体に練り込まれてる。
スペイン産の肉厚でジューシーなピスタチオ、
イタリア産の鮮やかで小ぶりなピスタチオ
仕上げにフランス産のゲランド塩が。
パッケージは“プリンセスのガーデンパーティー”。
プリセンスが住むお城では2匹の猫を飼っていて
庭を歩いて道を抜けると小動物が居て楽しくガーデンパーティーをしてる。そんなイメージだそう。
選ぶときのワクワクがあり、もらって嬉しいギフトですね！
コロンとピンク色！2種類のトリュフ
W ストロベリートリュフ
2個入 ¥702(税込)
6個入 ¥1,944(税込)
10個入 ¥3,024(税込)
「ストロベリートリュフ」
フリーズドライの苺を苺のリキュールで美味しさを引き出し、
ガナッシュに混ぜ合わせ苺の果肉たっぷり味わう
しっかりとした味わいのミルクチョコレート。
2021年の新作「ルージュトリュフ」
ホワイトチョコレートをベースに苺パウダーを混ぜ合わせた
やわらかいガナッシュはミルキーな味わい。
仕上げに苺パウダーをコーティング、ひと口目に感じる
甘酸っぱさと優しいミルクの後味が特徴
バレンタインデコレーションケーキ
「バレンタインデコレーション」
直径9cm(2～3名分)￥3,024(税込)
皆さんは、気になる商品はありましたか？素材にもこだわった、見た目も華やかなバレンタイン限定の商品をぜひゲットしてみてください^-^1月21日より各店舗で販売されます。オンライン予約も！⇒https://www.atelier-anniversary.com/SHOP/178180/list.html
「Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）」情報＆アクセス
「Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）」
バレンタインギフト2021
https://www.atelier-anniversary.com/SHOP/178180/list.html
2021年1月21日～各店で販売開始
ショップ一覧https://www.atelier-anniversary.com/corp/shopinfo/
青山本店
Address 〒107-0062東京都港区南青山6-1-3 コレッツィオーネ1F
Tel 03-3797-7894
営業時間 11:00～18:00
定休日 月曜日・火曜日
公式サイトhttps://www.atelier-anniversary.com/
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