シンガポール生まれの中華レストラン
シンガポール生まれの中華料理、銀座の「PARADISE DYNASTY（パラダイスダイナシティ）」の試食会に行ってきました！
「パラダイスダイナシティ」と言えば、カラフルな小籠包が名物で、日本に初上陸したオープン当初(2013年)に話題を呼んだ。
本店はシンガポールの中心地Orchard通りにあり、中国・タイなどアジア7か国で50店舗以上を展開。日本国内に唯一。
有楽町、銀座駅からもアクセスが良く、大通り沿いのコーナーにあるのでわかりやすく、また入りやすい。
お店は1F、B1Fの2フロアあり、テーブル席から円卓、個室等、席数160席と広々！
テーブルいっぱいにカラフル飲茶
テーブルに並んだのは、看板メニューの「8色小籠包」の他、9月15日からの新メニューの「フカヒレと蟹味噌のスープまん」、
まるでシイタケ「椎茸まんじゅう」に、「福建シーフード煮込み麺」！
カラフルな飲茶で華やかに。 いざ、実食！
ふかふかキュートな椎茸まんじゅうの中身は？
中でもお気に入りは見た目も可愛い！ほっかほっかの「椎茸まんじゅう」
椎茸が主役になることってあまりない印象だけど、めちゃくちゃ映えてる！
プックリした手のりサイズでキュート！
中は干し椎茸、ポルチーニ茸、エリンギ茸、ホワイトマッシュルーム、そして刻んだ黒トリュフとトリュフオイルまで入って風味絶佳。キノコよりも濃厚なキノコ味。
10月末までの期間限定商品。
ストローで楽しむ！スープまん
続いて、初めてのスープまん（海王湯包-カイオウタンパン）！
蒸し器に、直径10センチほどの大きな小籠包！
こちらはなんと、ストローで頂きまぁす。
真ん中からやや太めのストローを刺しチュル～。
鶏や豚ゲンコツ、金華ハムなどをじっくり煮込んだスープをたっぷりと閉じ込め
中の具材はフカヒレ、干貝柱、蟹味噌などで、濃厚な魚介の旨味が絶品。スープが主役の新しいストロー小籠包！
中のスープは全部吸えなくてもお皿があるから大丈夫。
後半はもちもちの皮と残ったスープを一緒に味わう。
火傷に注意しながら、アツアツのうちに。
看板メニュー 8色小籠包
名物の8色小籠包。
8色はそれぞれ味が異なり、
オリジナル、フォアグラ、黒トリュフ、蟹の卵、高麗人参、チーズ、ガーリック、麻辣。8種類の味が楽しめる
皮が破れないよう、そっとレンゲによそい、皮の先端を少し噛み切って肉汁を吸う。
次にスライス生姜と黒酢をかけて頂く。
一口でパクッ！
店内で手作りしてる小籠包。皮はしっかり目で、中は旨味たっぷり、ジューシー！
それぞれ味の違いが分かり、楽しめる。
黒トリュフと、蟹の卵が一番味がはっきりしてたかな⁈
ぷるもち温かスイーツ＆濃厚マンゴープリン
黒ゴマ餡入り白玉団子 ジンジャーハニースープ 800円
デザートに、フレッシュマンゴープリンと黒ゴマ餡入り白玉団子を。
生姜がピリッと香るぜんざい。
もちもちの白玉団子の中は黒ごま餡。
ぷるもち食感のあったかスイーツ。食感がヤミツキに。
マンゴープリンは
トロっとしたマンゴーソースがかかってて、
なめらかなマンゴープリンにマンゴーの果肉も。
トロンと甘くて、リピートの美味しさ。
点心に麺類、小籠包付きお得ランチも
映える飲茶に心が躍り、お腹も満たされた！
他にも、グランドメニューにはよだれ鶏や焼きまんじゅうに蒸し餃子、プリプリの海老ワンタンが乗った麺など…惹かれるメニューが揃う。
ランチは選べるメインに8色小籠包が付いて税込み2200円でお得
⇒【銀座 中華「PARADISE DYNASTY(パラダイスダイナシティ)」8色のカラフル小籠包付きランチ】（2019年12月30日更新）
パラダイスダイナシティ（PARADISE DYNASTY）情報＆アクセス
パラダイスダイナシティ（PARADISE DYNASTY）
東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ1F＆B1F
JR有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩1分
03-6228-7601
平日 ランチ11:00～16:00（15:30）
17:00～21:30（L.21:00）
土・日・祝日11:00～21:30（L.21:00）
年中無休
公式ページ⇒https://www.paradisedynasty.jp/
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