- 1 サンロードにバターミルクフライドチキン専門店がオープン
- 2 タッチパネルで注文
- 3 メニューはバーガー7種に、バターミルクフライドチキン、自家製クラフトコーラも
- 4 ボリューミー!フライドチキンが丸ごとサンド
- 5 野菜がシャキシャキ!ビネグレットキャベツサラダも名物
- 6 一晩漬け込みしっとり柔らか。衣はザクザク
- 7 フィンガーチキン、クラフトコーラもヤミツキ
- 8 また食べたい!コルビージャックチーズ
- 9 「バターミルクフライドチキン」って何?
- 10 メニュー
- 11 バターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)吉祥寺」情報&アクセス
- 12 武蔵小山のラッキーロッキーチキンのリポート記事
サンロードにバターミルクフライドチキン専門店がオープン
吉祥寺に「ラッキーロッキーチキン」がやって来た!
10月13日(水)、吉祥寺駅北口の商店街 サンロードにオープンするバターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)』
ひと足に内覧&試食会に行って来ました。
2021年5月にオープンした1号店の武蔵小山で初めてバターミルクフライドチキンを食べた時はおいしさに衝撃で、「吉祥寺にありそうなお店だなぁ、吉祥寺に来ないかな」と思ってたら、その約5か月後!
2号店が吉祥寺に。
待ってました~!
場所はサンロードの少し奥の方で、アーケード内を真っすぐ歩き、途中で横断歩道を1つ渡ると右手に見えて来る。隣は「モスバーガー」で向かいは「ラウンドワン」、「もがめ食堂」や「スパ吉」も近くにありグルメスポットに。
タッチパネルで注文
武蔵小山店では店員さんと対面で注文するのに対し、吉祥寺店では、店頭にタッチパネル式のセルフレジが設置され、メニューを選び注文。
現金、 コード決済(12ブランド)、 クレジットカード、 電子マネーが利用可。
テイクアウトに特化した店舗で、カウンター席と2人がけのテーブルが2卓とコンパクト。
メニューはバーガー7種に、バターミルクフライドチキン、自家製クラフトコーラも
メニューはフライドチキン単品から、フライドチキンを丸ごとサンドしたバーガー、サラダの上にフライドチキンを乗せたもの、主に3つあり、それぞれのセットが用意されてる。
そして自家製のクラフトコーラ。こちらも看板商品の1つ。
武蔵小山のオープン当初からメニューも更に増え、
バターミルクフライドチキンバーガーは、全7種類!(メニューは2店舗共通)
・オリジナル 500円※価格は全て税込み
・コルビージャックチーズ 650 円
・麻辣チリペッパー 620円
・カレーマヨサラダ 530円
・カレーマヨサラダ&チーズ 680円
・テリマヨ 450円
・BBQ 450円
各バーガーにプラス300円でバーガーセットに(バーガー+フライドポテト+ドリンクR)
ボリューミー!フライドチキンが丸ごとサンド
今回試食したのは
・バターミルクフライドチキンバーガー オリジナル:500円
・フィンガーチキン シングル ダブル(ディップ2個):710円
・オリジナルクラフトコーラ:R300円/L360円
ハンバーガーをいざ、実食!
バーガーBOX、ドリンクのカップもパッケージは全てベージュの紙で統一され環境に配慮。素材もしっかりしてて、シンプルでおしゃれ!
ハンバーガーは、1個ずつ箱入りで、箱を開けると、分厚い!
ビッグなフライドチキンと野菜がバンズからハミ出している~。
バーガー袋に入れて上から少し手で押さえ、思いっきりガブりっ!
ザクッ!衣のザクザクの歯ごたえが良い!そしてチキンがしっとり柔らか~。
筋や脂身が無く食べやすい。
低脂肪、高たんぱくの胸肉。
野菜がシャキシャキ!ビネグレットキャベツサラダも名物
ザクザクに切られたキャベツの食感も良い!
通常ハンバーガーにはレタスが1枚挟まれてることが多いけど、
粗目に刻んであり歯ごたえとフレッシュさが楽しめる。
ハンバーガーに挟まれてる野菜は、単なる刻みキャベツではなく、
キャベツとフレッシュパクチー、ハラペーニョ、ハーブ、ワインビネガーを合わせたキャベツサラダ。作ってから30分以内にお客さんに提供してるとのこと。
この「ビネグレットキャベツサラダ」のファンも多いことから、サラダ単品のメニューも発売し、更にビネグレットキャベツサラダにバターミルクフライドチキンが乗ったメニューもある。
パン(バンズ)では無くサラダとのコンビが食べたい方はこちらを。
いくみんもこのビネグレットキャベツサラダは大好物。
一晩漬け込みしっとり柔らか。衣はザクザク
こだわりのバターミルクチキンは、国産胸肉を使用。
スパイスなど加えたバターミルク液に一晩漬け込むことで柔らかくしっとりした肉質になり、またバターミルク、ヨーグルトの乳酸菌が鶏肉のたんぱく質を分解しアミノ酸に変わり旨みとなる。
チキンを漬け込むのも、キャベツサラダ作りも店舗内で行われている。
また、吉祥寺店では、オートフライヤーが導入され、遠赤外線効果により鶏肉がさらにしっとり揚がる他、揚げ時間が短縮。
バンズはしっとりふんわりで、フライドチキンのザクザクした香ばしい食感を一層引き立てていた。
フィンガーチキン、クラフトコーラもヤミツキ
細長くて食べやすいクリスピーな衣のフィンガーチキンはピリ辛で、粒マスタードとBBQソースにディップして。
自家製のクラフトコーラ
9種類のスパイスと3種類の柑橘類などで作られ、まるで搾りたての様な!
濃厚でスパイスがしっかり香り爽やか。
コーラとは別物で、シュワっとピリッとしてて、クセになる味。
また食べたい!コルビージャックチーズ
久しぶりのバターミルクフライドチキンバーガー!やはり美味しかった…
念願の吉祥寺にオープンは嬉しい。
個人的には前回食べた、
バターミルクフライドチキンバーガー「コルビージャックチーズ」がお気に入り。
チーズの味が濃くて、コクと程よい塩気のあるコルビージャックチーズがザクザクのチキンの衣にとろけてマッチ。
新メニューのバターミルクソフトクリームも気になる…。
これは、間違いなく通ってしまうだろう。
「バターミルクフライドチキン」って何?
バターミルクフライドチキン…、なんて美味しそうな響きなんだ!
バターミルクフライドチキンとは、
バターミルク液に一晩漬けこんだフライドチキンで、
国産のむね肉を使用し、漬け込むことで肉質が柔らかく、旨味が凝縮し、
更に衣は12種類のオリジナルブレンドスパイス&ハーブを使用し、スパイシーでザクザクの食感に仕上がる。
バターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken』のこだわり
▶ヨーグルトやスパイスを入れたバターミルク液に一晩漬けこむ国産鶏むね肉は旨みがあり柔らかく、しっとりとした仕上がり
▶独自開発した 12 種類のオリジナルブレンドスパイス&ハーブを使用した衣は、スパイシーでザクザクの食感
▶フレッシュパクチーやハーブ、ワインビネガーを使用し、お店で仕込むシャキシャキ食感のキャベツサラダ
▶自社工場で製造する二段仕込み製法(中種法)で仕込んだしっとりふんわりと歯切れの良いバンズ
▶9 種類のスパイスと 3 種類の柑橘類などでつくるオリジナルクラフトコーラ
メニュー
<メニュー一覧⇒https://lr-chicken.jp/menu/>
下記、メニュー一部
◇バターミルクフライドチキン
1P 300円 / 2P 590円/ 3P 880円
4P ¥1,170 / 5P 1,460円
・バリューBOX1,550円(チキン 4 ピース+サラダ+フライドポテト)
バターミルクフライドチキンバーガー
・オリジナル 500円※価格は全て税込み
・コルビージャックチーズ 650 円
・麻辣チリペッパー 620円
・カレーマヨサラダ 530円
・カレーマヨサラダ&チーズ 680円
・テリマヨ 450円
・BBQ 450円
・バーガーセット 各バーガー+300円(バーガー+フライドポテト+ドリンクR)
◇バターミルクフライドチキンサラダ 500 円
◇オリジナルクラフトコーラ 単品 R300円/L360円
セットメニュードリンクの場合はセット価格に+100円
バターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)吉祥寺」情報&アクセス
バターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)吉祥寺』
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5 共立ビル1階
(JR中央本線「吉祥寺駅」北口から徒歩約6分)
オープン日:2021年10月13日(水)
10:30~21:00(デリバリー受付時間20:30、 イートインL.O.とテイクアウト受付時間20:45)
不定休
0422-20-0050
店舗HP: https://lr-chicken.jp
Instagram: https://www.instagram.com/luckyrockychicken/
座席数:13席(2名テーブル×2卓、 カウンター×9席)※テイクアウトとデリバリー中心の店舗
支払い方法:現金、 コード決済(12ブランド)、 クレジットカード、 電子マネー
武蔵小山のラッキーロッキーチキンのリポート記事
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