カラフルなメニューで爽やかな朝！スパークリングで乾杯
2024年4月1日に開業した山梨県の「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」に1泊2日ステイ。（グランドメルキュール／メルキュール22ホテル開業事前内覧会に参加）
宿泊料金にビュッフェレストランでの夕朝食、ラウンジでのドリンクやおつまみ、温泉利用、アクティビティなどが含まれるオールインクルーシブ。
チェックイン 15:00/チェックアウト 11:00
⇒「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」ラウンジの体験記事（2024年3月30日更新）
⇒「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」ディナービュッフェのリポート記事（2024年3月29日更新）
朝食は、2階レストラン「ル・サンソリエル」で7:00～9:30までビュッフェスタイル。
夕食時と同様、2つのスペースに分かれてビュッフェ台に料理が並び、自由に行き来してピックアップ。
山梨県産の食材を使用した和食メニューに、旬野菜にフルーツ、色鮮やかなスムージー。カラフルなミニドーナツもおしゃれにレイアウト。
ドリンクはコーヒー各種、Dilmah(ディルマ)のティー、目覚めのスパークリングワインも。
好きな具材をトッピング！パンケーキにフォー、ホットドッグ作り
自分で好きな具材を挟んで作るホットドッグや好きなトッピングで楽しむフォー。
シェフが目の前で焼き上げるパンケーキは、スィーツ(ミックスベリーシチュー等)系、セイボリー系やクリーミーナッツソースとプロシュートでスィート＆ソルティーなどカスタマイズが楽しくて色々味わいたいくなる。
惹かれるメニューばかりなのに全部は食べられないのが残念…
前日のディナービュッフェとその後のラウンジでも夜遅くまでおつまみなど堪能したため、朝はやや控えめに、洋食をメインに楽しみ、スルッと喉越しの良いフォーで締め。
発酵バターの焼きたてクロワッサンもお気に入り。
また、キッズ向けのコーナーでは大人も縁日気分で綿あめ作りにチャレンジ。
和食までは手が届かなかったけど、フレッシュなサラダにフルーツ＆スムージー、焼きたてパンに、シェフお手製パンケーキ、朝フォー、朝スパークリングと、朝にピッタリの爽やかな朝食となり、大満足。
「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」ディナービュッフェのリポート記事
「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」ラウンジのリポート記事
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グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ（旧ロイヤルホテル八ヶ岳）情報＆アクセス（シャトルバス、駐車場有）
住所：山梨県北杜市大泉町西井出８２４０－１０３９
アクセス：小海線甲斐大泉駅より徒歩約15分、中央高速長坂ＩＣより約15分。
コンビニまで徒歩5分以内
東京：
車以外／JR中央本線小淵沢駅乗換、JR小海線甲斐大泉駅下車、徒歩約15分
車／八王子ICより中央自動車道～長坂IC～信号左折、五町田交差点をまた左折。GS前分れ道左側。看板有り
送迎あり(条件あり)
車以外 ⁄ ホテル⇔甲斐大泉駅のシャトルバスをご用意しております。（予約不要）
パーキング 有り（無料）
2024年4月1日リブランドオープン！
「グランドメルキュール」「メルキュール」計 22ホテル一覧（オールインクルーシブ1泊の宿泊料）
＜グランドメルキュール(スーペリアルーム) オールインクルーシブ1泊(2名1室、1名あたり、税・サ込)＞
グランドメルキュール札幌大通公園 18,500 円～(夕食の提供はありません)
グランドメルキュール那須高原リゾート&スパ 29,500 円～
グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ 26,000 円～
グランドメルキュール南房総リゾート&スパ 26,000 円～
グランドメルキュール浜名湖リゾート&スパ 25,500 円～
グランドメルキュール伊勢志摩リゾート&スパ 24,000 円～
グランドメルキュール琵琶湖リゾート&スパ 22,000 円～
グランドメルキュール奈良橿原 25,000 円～
グランドメルキュール和歌山みなべリゾート&スパ 26,500 円～
グランドメルキュール淡路島リゾート&スパ 25,700 円～
グランドメルキュール別府湾リゾート&スパ 24,000 円～
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート 29,500 円～
＜メルキュール(クラシックルーム) オールインクルーシブ1泊(2 名 1 室、1 名あたり、税・サ込)＞
メルキュール宮城蔵王リゾート&スパ 17,500 円～
メルキュール裏磐梯リゾート&スパ 19,500 円～
メルキュール長野松代リゾート&スパ 17,000 円～
メルキュール富山砺波リゾート&スパ 19,500 円～
メルキュール和歌山串本リゾート&スパ 17,000 円～
メルキュール京都宮津リゾート&スパ 20,000 円～
メルキュール鳥取大山リゾート&スパ 18,500 円～
メルキュール高知土佐リゾート&スパ 21,000 円～
メルキュール福岡宗像リゾート&スパ 19,000 円～
メルキュール佐賀唐津リゾート 22,500 円～
宿泊予約に関する詳細は、予約サイトをご覧ください。
※グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート、メルキュール佐賀唐津リゾートは温泉ではありません。
また、グランドメルキュール札幌大通公園は、大浴場がありません。
※オールインクルーシブに含まれる内容はホテルにより異なります。
※ランチは提供ありません。一部ドリンクやアクティビティなどは有料。
※時期や仕入れ状況により、食材の産地や提供内容が変更になる場合があります。
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