【宿泊リポ】「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」夕食はビュッフェ!旬の和洋メニューに鮮やかなスイーツ、ライブキッチンも充実 地ワインもフリーフロー

「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」の夕食ビュッフェは
目次

全国22軒の「グランドメルキュール」「メルキュール」ホテルが2024年4月1日、一斉開業

大和リゾートが所有・運営してきたリゾートホテルがリブランド。

世界的なホテルチェーン、仏アコーが展開する「グランドメルキュール」「メルキュール」として全国22軒のホテルが、2024年4月1日に一斉開業する。

全22ホテルが、宿泊料金にビュッフェレストランでの夕朝食、ラウンジでのドリンクやおつまみ、温泉利用、アクティビティなどが含まれるオールインクルーシブ。

日本各地の都市部や観光中心地を「母屋(おもや)」、その一歩先にある、まだあまり知られていない美しい地域を「離れ(はなれ)」と捉えると、「グランドメルキュール」「メルキュール」は、そんな「はなれ」といえる地域に建ち、「はなれ旅」をテーマに、自然豊かな “絶景”や、地域に根付く“伝統や文化”、地元の“人々”との触れ合いなどを楽しむ旅のスタイルを提案。

「グランドメルキュール」「メルキュール」計 22ホテル一覧(オールインクルーシブ1泊の宿泊料)

<グランドメルキュール(スーペリアルーム) オールインクルーシブ1泊(2名1室、1名あたり、税・サ込)>
グランドメルキュール札幌大通公園 18,500 円~(夕食の提供はありません)
グランドメルキュール那須高原リゾート&スパ 29,500 円~
グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ 26,000 円~
グランドメルキュール南房総リゾート&スパ 26,000 円~
グランドメルキュール浜名湖リゾート&スパ 25,500 円~
グランドメルキュール伊勢志摩リゾート&スパ 24,000 円~
グランドメルキュール琵琶湖リゾート&スパ 22,000 円~
グランドメルキュール奈良橿原 25,000 円~
グランドメルキュール和歌山みなべリゾート&スパ 26,500 円~
グランドメルキュール淡路島リゾート&スパ 25,700 円~
グランドメルキュール別府湾リゾート&スパ 24,000 円~
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート 29,500 円~

<メルキュール(クラシックルーム) オールインクルーシブ1泊(2 名 1 室、1 名あたり、税・サ込)>
メルキュール宮城蔵王リゾート&スパ 17,500 円~
メルキュール裏磐梯リゾート&スパ 19,500 円~
メルキュール長野松代リゾート&スパ 17,000 円~
メルキュール富山砺波リゾート&スパ 19,500 円~
メルキュール和歌山串本リゾート&スパ 17,000 円~
メルキュール京都宮津リゾート&スパ 20,000 円~

メルキュール鳥取大山リゾート&スパ 18,500 円~
メルキュール高知土佐リゾート&スパ 21,000 円~
メルキュール福岡宗像リゾート&スパ 19,000 円~
メルキュール佐賀唐津リゾート 22,500 円~

宿泊予約に関する詳細は、予約サイトをご覧ください。

※グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート、メルキュール佐賀唐津リゾートは温泉ではありません。
また、グランドメルキュール札幌大通公園は、大浴場がありません。

「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」へ!温泉、ビュッフェ、ラウンジ付きのオールインクルーシブ

開業に先立ち、山梨県の「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」(旧RH八ヶ岳)で行われたプレスツアーに参加し、実際に宿泊してきたので、早速リポート!(グランドメルキュール/メルキュール22ホテル開業事前内覧会に出席)

新宿駅から貸し切りバスで出発。約3時間で「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」に到着。

「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」1階フロントデスク
阿久遺跡における環状収石群の輝く遺跡を表現

地下1階~地上7階建てに客室250室が備わる。(客室は5階と6階がリニューアル)

B1 屋内遊び場(キッズから大人まで)
1F フロント、ラウンジ、ショップ
2F レストラン、温泉、客室
3F 客室、宴会場
4~7F 客室
RF 展望デッキ(天体観測も可能)

2階 温泉ラウンジ

地下1階 
ホテルでは導入が日本で初となるドリフト三輪車など、親子で楽しめる全天候型アクティビティ施設「杜の8」

八ヶ岳の麓、標高1,000mに位置し、名峰 八ヶ岳の山々と広大な空の下、36㎡以上のゆったりとしたゲストルームで自然を感じるひととき。

1階ラウンジ ⇒ラウンジの体験記へ

夕食はビュッフェ!気になるメニューを食べつくす

今回の記事ではディナービュッフェを紹介。
滞在中の夕食・朝食が宿泊料に含まれる。

2階レストラン「ル・サンソリエル」で17:30~21:00(Last in 20:30)までビュッフェスタイル。
夕朝食共に、2部屋に分かれて料理が並び、自由に行き来しながら、それぞれで別のメニューが楽しめる。
フロアの奥に位置するエリアは、窓が広く席数も多く開放感がある。

もう一方は、ライブキッチンに、世界の料理が充実し、くつろげる雰囲気だ。キッズ用の低いビュッフェ台も!

ドリンク 八ヶ岳・甲州ワイン、スパークリングなどのボトルが並ぶ

ドリンクステーションは両方に設けられ、甲州ワイン赤白、スパークリングワイン、ウイスキー、リキュール類が揃い、デトックスウォーターにDilmah(ディルマ)のティーバッグ、ドリップバッグコーヒーの他、コーヒーマシンも。

旬の郷土料理に和牛しゃぶしゃぶ、名物もなか寿司 豪華和洋メニュー

ライブキッチンでは刷りたてのローストビーフにロブスターマケンチーズ、搾りたての苺モンブラン!

ホットミール

夕食時にも、フォカッチャやバゲットなどのパンがたくさん並び、バターにハチミツ、メープル、キャラメルソースと充実。

お刺身に押し寿司、和牛しゃぶしゃぶに旬の郷土料理。

名物のもなか寿司は、湯葉とマグロ、ホタテとカラスミ、生ハムと苺の3種類。

もなか寿司は各地の海鮮やフルーツなどをネタにグランドメルキュール11軒で提供される。

最中寿司 

彩り豊かなサラダ、フルーツ、スイーツ。ドレッシングやトッピングも多種類。

フルーツ

気になる料理をピックアップ!
乾杯

担々麺、ナチョス作り、世界のグルメを堪能

もう一つのエリアへ

隣のお部屋に移動。
ライブキッチンではグラフォアビーフバーガーに、餃子、カレーうどん、担々麺、ナチョス作りも。

担々麺
好きなトッピングで

餃子にチーズをかけるのもオススメだそう。チーズサーバーとは、テンション上がるね。

ビュッフェ台には、焼売に、バターチキンカレー、ビリヤニ、パパド、アランチーニトリコロール、ミートボール スウェーデン風、甲殻類とオルツォ(大麦)のリゾット、ローストベジタブル、七味香るフライドチキンなど、定番のホテルビュッフェではなく世界のグルメが楽しめた。

ちょっと珍しいメニューが揃う。 多種類のトッピングで楽しむナチョスもお気に入り 

甘みがあり辛すぎないコク旨 担々麺!白州 森のハイボール(ミント入り)と。

デザートは搾りたて苺モンブランに八ヶ岳の高原牛乳ソフト、焼きたてシュークリームも

中にはサクフワのクロッフル
食後は搾りたて苺モンブラン、メロン、マンゴープリン、ベトナム珈琲ゼリー
八ヶ岳高原牛乳のソフトクリーム 濃厚&ミルキー
クリームたっぷり詰まったクッキーシューも美味しかった

気になるメニューを食べつくし、満腹!夜のラウンジタイムまでお部屋で休憩。

「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」ラウンジの体験記事(2024年3月30日更新)

「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」ラウンジのリポート記事

【宿泊リポ】「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ」のラウンジへ!選りすぐりの地酒&リッチなおつまみ、温泉ラウンジで甘酒も(2024年3月30日更新)

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ を旅行サイトで調べる(PR)

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ(旧ロイヤルホテル八ヶ岳)情報&アクセス(シャトルバス、駐車場有)

住所:山梨県北杜市大泉町西井出8240-1039
アクセス:小海線甲斐大泉駅より徒歩約15分、中央高速長坂ICより約15分。
コンビニまで徒歩5分以内
東京:
車以外/JR中央本線小淵沢駅乗換、JR小海線甲斐大泉駅下車、徒歩約15分
車/八王子ICより中央自動車道~長坂IC~信号左折、五町田交差点をまた左折。GS前分れ道左側。看板有り

送迎 送迎あり(条件あり)
車以外 ⁄ ホテル⇔甲斐大泉駅のシャトルバスをご用意しております。(予約不要)
パーキング 有り(無料)

2024年4月1日リブランドオープン!

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ 公式サイト

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