ベトナム・ハノイの旅【グルメ編】フォーボー、バイン・ミー…ローカルフードを食べつくす!

2019/4月 ハノイの旅
ホアンキエム湖周辺にステイ-

まずは【 グルメ編 】

旅中に行ったオススメグルメを紹介します。

ローカルにも人気!「 フォーボー(牛肉のフォー)

お腹空いたのでフォーを食べる!

現地の人が並ぶ人気店
Pho Gia Truyen(フォー・ザ・チュエン)

image

メニュー
フォーボー(牛肉のフォー)のみ
Tai nam:50,000VND(約250円) 半生+煮込みの牛横腹肉入りのフォー
tai:45,000VND(約230円) 軽く湯通しした半生の牛肉
chin:40,000VND(約200円) 良く煮込んだ牛肉(十分な加熱)

2019/4時点 (レート例 10,000VND=50円)

店内では、肉塊が包丁でダイナミックにカットされていく!

image

chinにした。

スライスされた牛肉たっぷり!
葱もシャキシャキ!◎
スープはあっさり、肉の旨みが出ていてしっかりコクもある。

image

麺は、薄くて柔らかい食感。
コシよりも、繊細な感じ。

ふぁ~!
アッつあつのうちに、かきこむ一杯!

漸くお腹が満たされ満足~!(●^o^●)

ローカルな人たちに混じって本場の味堪能

Pho Gia Truyen フォー・ザ・チュエン
住所:49 Bat Dan | Old Quarter, Hanoi, Vietnam
※ホアンキエムや大教会から徒歩数分圏内
6:00 – 11:00/17:00 – 20:30
無休

路上で「 チャー・チャイン 」!

喉が渇いたので一休み。
ハノイの町中でティータイム。
ジャスミンティーにライムが爽やかに香る冷たいドリンク。

image

チャーチャイン 発祥のカフェと言われる
Tra Chanh(チャー・チャイン)」で!

image

15,000VND

冷たくて、ほんのり苦甘~い。
火照った体に染み渡る~♪

Tra Chanh(チャー・チャイン)

住所:31 Dao Duy Tu,Q.Hoan Kiem
7:00 – 23:00
無休

人気の「バイン・ミー」梯子

ハノイ滞在時、朝食に気になるバインミーのお店を梯子!

1軒目

旧市街のハンカー(Hang Ca)通りにある

BANH MI 25

ポーク、チキン、ビーフ、ベジタリアンとあり
チキンに。

Honey Grilled Chicken 25,000VND(ドン)(¥125くらい)
パッションフルーツジュース 25,000ドン

日本で食べると¥600くらいするからやっぱり安いね!

表面サクッ!ふっくらのフランスパンにサンドされた、
チキンや人参、パクチーなど具が盛りモリだくさん!

image

ジュースも美味しかったな、
爽やかな朝の訪れ。

向かいのカフェスペースでゆったり座って食べれる。
フルーツジュースの種類も多く、アイスキャンディーも売ってる!◎

Bánh Mì 25
月~土曜 7:00~21:00、日曜 7:00~19:00
25 Hàng Cá, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội

お次のお店
2軒目

ここから10分くらい歩いたところにある

image

Bami Bread」へ!

image

HOI AN SPECIAL(ホイアンスペシャル) 26,000ドン
にした!

1軒目と違うのは、フランスパンをプレスして温めてくれるので、
パンが少し平べったく、また違った香ばしさがある。
BBQ味のポーク甘辛い味付けが美味しくてペロリっ!

目の前の置いてある椅子に座るか、お持ち帰り又は食べ歩きスタイル。

Bami Bread
7:00~22:00
住所: 98 Hàng Bạc Hàng Đào, Hồ Hoàn Kiếm, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội
HP: http://bamibread.com

2軒食べ比べ。
どっちも美味しいね!\(^o^)/

パンのふっくら感やボリューミーさは「BANH MI 25」、
カリッとした香ばしさや味付けは「Bami Bread」の方が好みかな!◎

バインミーは、野菜もたっぷり摂れるから、やっぱりベトナム料理は美味しいだけじゃなくヘルシーだ!(●^o^●)

ハノイでも人気のタピオカドリンク!

日本国内で大ブームが来てるタピオカ!都内でも、あらゆる場所に、ここ数年で次々とオープンしている!

他の国へ行ったときに、日本には無い店舗へ行くのも面白い。物価の安い国であれば特に、お得感もある!

今回いくみんが訪れたのは旅の主な行動範囲であったホアンキエム湖周辺エリアにある

image

タピオカドリンク
LiHo Tea

image

一番高いのにしてみました!

シンガポールフルーツティー
360円くらい。

東南アジアならでは、パッションフルーツ等の南国フルーツの果肉もたっぷり。もちもち黒糖タピオカ入り
なかなかのBIGサイズだ!!

LiHo Tea」 住所: 43 Hàng Dầu, Old Quarter, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム
9:00~23:00

動画はこちら!

是非ハノイの街を歩いてる気分でご覧ください。

goprohero7blackで撮影、短く編集したものです。

【193Gopro】

旧市街・ハノイの街並み

193Go!

最新情報をチェックしよう!