【朝食リポ】「メルキュール東京日比谷」選べるメインとビュッフェの朝食!劇場コンセプトのリラックス空間へ

「メルキュール東京日比谷」の朝食は
目次

日比谷に劇場コンセプトのホテル誕生!2023年12月19日開業「メルキュール東京日比谷」試泊会へ

「メルキュール東京日比谷」2023年12月19日開業

2023年12月19日に開業する「メルキュール東京日比谷」の試泊会に参加しました。

国内8都市に18のホテルを展開する「アコー(ACCOR)」が運営をおこない、日本において10番目のメルキュールホテル。60の国々にある810を超えるホテル群に加わる。

場所は、内幸町駅から徒歩5分、新橋駅から徒歩3分、日比谷駅から徒歩10分。
内幸町平和ビル(東京都千代田区内幸町1-5-2)の一部を改装し、「メルキュール東京日比谷」としてリブランドオープン。

地下1階~地上12階建てに、
地下1階 レストラン・バー
1階 レセプション
3階 エグゼクティブ・ラウンジ、会議室、ジム
4階~12階に客室178室。

上層階(11~12階)のプリビレッジおよびスイートルームの宿泊者がアクセス可能な、メルキュール初の宿泊者専用ラウンジも備わる。⇒「メルキュール東京日比谷」ラウンジ体験記事はこちらへ
「メルキュール東京日比谷」客室リポ

チェックイン14:00/チェックアウト11:00

ここ、日比谷エリアは、帝国劇場、日生劇場などの劇場、日比谷映画劇場など、多くの劇場や映画館が集まるエンターテインメント文化の聖地であることから、
ホテル内は、劇場をコンセプトにアールデコ(Art Deco)様式で表現され、華やかな照明、緞帳、座席、映画のフィルムなどをモチーフとしたデザインが散りばめられている。

1階のエントランスを入ると、劇場をイメージしたロビー。舞台袖のカーテンや映画館にある様なふかふかのソファーが置かれてる。

朝食はレストラン「La Scène / ラ・セヌ」で “花形スター”のオブジェと電車の眺めと共に

今回の記事では朝食をメインにリポート。

朝食は、地下1階のレストラン&バー「La Scène / ラ・セヌ」で7:00〜11:00(LO:10:30)まで、選べるメインとハーフビュッフェのスタイル。プランに含まれない場合、料金:一人 4,500円。

ラ・セヌは、フランス語で舞台の「シーン(場面)」を意味し、ゲストの大切なシーンに利用してもらいたいという思いが込められている。

1階まで吹き抜けの天井に、日比谷で活躍してきた、花形スター(踊り手)をイメージした輝かしいオブジェ。

植物や木のぬくもりを感じる、アースカラーのインテリアに囲まれた落ち着いた店内。
窓の外にはいつもとは違う角度から電車の行き来を望む。

日比谷の野音を表現したビビッドな個室。デザインの異なる個室が二部屋 

選べる卵料理&ハーフビュッフェ!自家製ジャムや焼きたてパンは絶品

席まで案内されると、温かいコーヒー(or紅茶)が注がれ、メインの卵料理をチョイス。
フライドエッグ、ボイルドエッグ、スクランブルエッグ、ホワイトオムレツとある。
それぞれにクリスピーベーコン、ソーセージ、ベイクドポテト、ローストトマト、キノコが付け合わせに。
温かいスープも席でサーブされる。まずはホッと暖まれるのが嬉しいね。

ビュッフェの料理をピックアップ

料理が届く間にビュッフェ台へ!
彩り豊かなサラダやフルーツ、店内で焼き上げるパン、スイーツ、サーモン、ハム、ヨーグルト、シリアル、フレッシュジュースが並ぶ。
コーヒーマシン、ホットティーは入口側に。

国産の食材にこだわり、東京・八王子産の野菜や、皇居で採取されるハチミツなどを取り入れた、フレンチベースの日仏融合のメニュー。
シェフお手製のジャムやドレッシング、サラダのトッピングも種類豊富。

食パン、パンオショコラ、クロワッサン、バゲット
スイーツは、キャロットケーキ、バナナケーキ、パンプディングなど

メインに選んだホワイトオムレツが運ばれ、取って来た料理を並べると朝から豪華なごちそうに!

彩り豊かな野菜やパン、スイーツも一通り。

ホテルビュッフェでは、ライブキッチンの卵料理もいいけど、作り立てを席に運んでもらえるのは特別感がある。

卵白だけで作るという、大ぶりのホワイトオムレツは中も白くてフワフワ。カリカリのベーコンやソーセージと共に。

二つ並んだ可愛い目玉焼き。プルプル!シンプルな味わいが美味しい。

バターの風味の焼きたてパンやスイーツは、おかわりしたくなるほど。

行き届いたおもてなしと共に、リラックスしながら、ホテルならではの優雅な時間を過ごせた。

ホテル滞在の最後の体験となる朝食が美味しいと、とっても印象に残る。たくさん食べたら、再出発~!

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※サービスは変更になる可能性がございます。

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「メルキュール東京日比谷(Mercure Tokyo Hibiya)」情報&アクセス

「メルキュール東京日比谷(Mercure Tokyo Hibiya)」
住所 東京都千代田区内幸町 1-5-2
アクセス 内幸町駅から徒歩5分、新橋駅から徒歩3分、日比谷駅から徒歩10分
電話番号 03-3503-5051

構造 地下1階~地上12階
フロア構成 地下 1 階(レストラン・バー)、1 階(レセプション)、3 階(エグゼクティブ・ラウンジ、会議室、ジム)、4 階~12 階(客室)
客室数: 178 室
スーぺリア 22m² 140室
プリビレッジ 22m² 36室
スイート 44m² 2室

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