ニューヨークラウンジでゴージャスなホワイトクリスマスを
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で12月1日から新年1月4日まで楽しめる「フェスティブジョイ アフタヌーンティー」の試食会に行って来ました。
ホテルの入り口から、ホワイトクリスマスを思わせるツリーやリースが施され、いつもに増して煌びやかな雰囲気！
アフタヌーンティーは、ホテル内のレストラン5店舗とインルームで提供されるが、中でもお気に入りの1階「ニューヨークラウンジ」へ。
店内は落ち着いた明るさで、フカフカじゅうたんのフロアに、デザインの異なるゆったりしたソファーが配置され、ラグジュアリーでありながらも家にいる様にリラックスできる。
フェスティブジョイ アフタヌーンティー！苺スイーツやミニカヌレにモンブラン
平日￥6,380／土日祝￥7,480
ウェルカムドリンクのロゼスパークリングワインが注がれると、
早速アフタヌーンティースタンドが運ばれた。
「フェスティブジョイ アフタヌーンティー」は、フェスティブ気分を盛り上げる赤をアクセントに、いちご、ルビーチョコレート、ピスタチオをアレンジしたスイーツや、ローストビーフ、パテアンクル―トなど華やかな食材を使用したセイボリー。
スイーツは、苺プリンにフレッシュの苺をトッピングしたグラススイーツ、クリスマスのオーナメントをモチーフにした真っ赤なグラサージュが目を惹くルビーチョコレートのムース、
ローズクリームのほのかな香りがリッチな気分にしてくれるカヌレ、ピスタチオの濃厚なモンブランとベリーのクリームがマッチしたシュークリーム、
口どけのよいチョコレートムースにサブレショコラのサクサク食感をプラスした一品。
さらに、スペシャルディッシュとしてスポンジとシャンティーにこだわった苺のショートケーキも。
スコーンは、ピスタチオとショコラオランジュ風味の2種類。
クロテッドクリーム、フランボワーズジャムやマーマレードを付けて。
セイボリーは、バジル風味の人参ポタージュ、キッシュ・ロレーヌ、ローストビーフのサラダ仕立て
に、鶏のパテアンクルート。
ドリンクはコーヒーや紅茶、26種からおかわり自由。
フェスティブジョイ アフタヌーンティー（2023年12月1日～2024年1月4日）料金、予約について
【期間】 2023年12月1日（金）～2024年1月4日（木）
【提供時間】 11:30～19:00（L.O.)
【料金】 平日￥6,380／土日祝￥7,480
＊WEB予約限定：リース付き（12/1～22）￥8,800～／テディベア付き（12/23～25）￥11,000～
【内容】 乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、プティガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種
［ドリンク］ クラシックティー、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティーなど計26種
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「フェスティブジョイ アフタヌーンティー」予約ページへ
「白いちごとあまおうのパフェ」実食（2023年12月1日～2024年2月29日）
さらに今回は、白いちごとあまおうのパフェも楽しみました。
・2023年12月1日～2024年2月29日
・白いちごとあまおうのパフェ ￥3,300
ドリンクセット 平日￥3,850、土日祝￥4,180
ピンク、赤、白のグラデーションの層や、可愛らしいエディブルフラワー“アリッサム”も添えられ、冬に楽しみたい美しいパフェ！
グラスのトップには、白いちごとあまおうとふわふわの食感のクレームダンジュを乗せたクッキー生地のシュクレ。
パフェのフタを開けるように、お皿に取り１つのプティガトーとして堪能。
いちごの甘味と酸味が爽やかなフレッシュチーズの甘味とマッチ。
グラスの中には、ほどよい甘さでなめらかな口どけの苺のパンナコッタに、イチジクのコンフィチュール、バニラのシャンティ、サクサクの食感のクランブル、苺の果肉も楽しめるアイスクリーム。
2種のいちごをふんだんに使った風味豊かなパフェ。
フェスティブシーズンを華やかに演出するスペシャルなアフタヌーンティーで、イヤーエンド＆ニューイヤーを満喫。
「白いちごとあまおうのパフェ」料金、予約について
【期間】 2023年12月1日（金）～2024年2月29日（木）
【提供時間・場所】
11:30～21:00（L.O. 20:00） ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
11:30～22:00（L.O. 20:30） ハドソンラウンジ
【料金】 消費税込み、サービス料別
白いちごとあまおうのパフェ ￥3,300
ドリンクセット 平日￥3,850、土日祝￥4,180
＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーよりお選びいただけます。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「白いちごとあまおうのパフェ」予約ページへ
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」情報＆アクセス
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」
住所：〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号
JR山手線・京浜東北線/モノレール「浜松町駅」より徒歩8分
都営大江戸線/浅草線「大門駅」より徒歩10分
新交通ゆりかもめ「竹芝駅」からはホテルへ直結
羽田空港から浜松町までモノレールで20分
成田空港から浜松町駅まで約80分
公式サイトhttps://www.interconti-tokyo.com/
アフタヌーンティーの新情報＆予約は「ヌン活プレス」へ
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