【宿泊リポ】「ラビスタ観音崎テラス」グランピングの夜はバーベキュー!鮪テールや国産サーロインにブイヤベース、〆は鯛めしおにぎりのリゾット

グランピングの夜はバーベキュー!

ウッドデッキでバーベキュー!冷えたワインで乾杯

2023年10月、「ラビスタ観音崎テラス」(神奈川県横須賀市)に宿泊。

グランピングのコテージ(お部屋)の記事はこちら

ディナーはバーベキュー、朝はホテル棟でビュッフェ。
グランピングでも、朝食に力を入れているラビスタの豪華なビュッフェが楽しめるのは嬉しい。

サンセットが美しい頃に

リクエストした夕食の時間(17時前)になると、専用のバーベキュースペース(ウッドデッキ&ガーデン)に食材が運ばれた。

お部屋の前の専用デッキでいただきます。

クーラーボックスの中には、スパークリングワインに、ボトルのワイン(赤、白)、ハイボールや酎ハイ、ペットボトルのお茶などが冷やされ、これ等もフリーで飲み放題。
アルコールが苦手な人はソフトドリンクに変えてもらえる。

冷えたスパークリングワインを取り出し、乾杯!

「ラビスタ観音崎テラス」グランピングBBQメニュー

おしながき
手順が記載

前菜、三浦野菜のシーザーサラダ、鮮魚ブイヤベース、メイン、デザートと、コース仕立て。
デザート以外は割と一気に運んで来てもらえるので、豪華な食材が目の前に並ぶと、テンションが上がる。

チーズを削ってシーザーサラダの出来上がり

調味料はハチミツやドレッシング、ポン酢、にんじんダレ、塩コショウなど多種類。

シーザーサラダはパルメザンチーズを削って、ドレッシングで和えていただきます。ボウルに三浦野菜たっぷり。

シーフードたっぷりのブイヤベース 海鮮出汁でリゾットに

鍋でグツグツ

ブイヤベースはハマグリやイカ、海老、鯛などのシーフードが嬉しい。
海鮮出汁を残しておき、〆に焼きおにぎりを入れてリゾットに。
これは美味しい!あったまる~。これからの季節にもいいね。

鯛めしおにぎりは焼きおにぎりに!
ブイヤベースの出汁でリゾット

国産サーロインに鮪テール、サザエも

メインの食材

メイン(焼き物)は、鮪テール、イカ一夜干し、バックリブ、オイルフォンデュ、国産サーロイン、国産牛焼きしゃぶしゃぶ、サザエのブルゴーニュ風と、超豪華。

鮪テールも焼きます

マグロの産地・三浦ならではの鮪テールや、バックリブといったインパクトのある食材。

鮪テール 肉厚!

季節野菜の盛り合わせは、ホクホクで甘いサツマイモに、プリプリのキノコ。アツアツソースにディップしたり、お好みの調味料で。

焼きしゃぶ用お肉は両面をサッと炙りポン酢でサッパリと。

サーロインまで食べるとかなりお腹いっぱいに。ボリューム満点!

焚火で焼きマシュマロ

バーベキューが終わると、焚火の火をおこしてもらい、焼きマシュマロとチョコレートをビスケットにサンドしてスモアに。梨などの旬フルーツと楽しみました。

食事の準備や、片付けは一切なく、スタッフの方がケアしてくれるので、まさにいいとこどりなアウトドア!

海が見える大浴場!天然温泉露天風呂(油壺温泉)&貸切風呂

大浴場と天然温泉露天風呂(油壺温泉)は15:00~深夜1:00、朝5:00~10:00まで

オーシャンビューの温泉露天風呂と大浴場には明るい時間に入り景色も楽しみ、
夜は貸し切り風呂に浸かり、あったまる。湯上りアイスキャンディーも。

温泉については内覧会リポート記事へ⇒【内覧会リポ】「ラビスタ観音崎テラス」海が近すぎるグランピング!リゾートホテルでアウトドア体験 天然温泉露天風呂、サウナ、プールも(2023年8月4日更新)

5つの天然温泉貸切風呂 24時間入浴可能
15時~24時まで楽しめるアイスキャンディー

共立リゾートの名物・夜食に食べる夜鳴きそば 

共立リゾートの名物・夜鳴きそばは、ホテル棟のレストラン「SACHI」(朝食と同じ会場)で22時~22時30分まで提供される。(当日の稼働状況によって変更になる場合あり)
夕食でもう何も入らないくらいお腹いっぱいになったはずなのに、このあっさりした醤油ラーメンは不思議と入るんだよね。

夜鳴きそば ネギやワカメ、メンマと細切りチャーシュー入り

温泉、バーベキュー、夜鳴きそば!ホテルよりもプライベートが保たれた空間で、アクティビティ満載のグランピングステイ。

※季節や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます

宿泊リポート「ラビスタ観音崎テラス」グランピング

「ラビスタ観音崎テラス」でグランピング!宿泊記へ

【宿泊リポ】「ラビスタ観音崎テラス」海が間近にあるグランピング、リゾート感たっぷり!ホテルのようなコテージで 天然温泉露天風呂&貸し切り風呂も(2023年10月20日更新)

「ラビスタ観音崎テラス」朝食ビュッフェ リポート記事

【朝食リポ】「ラビスタ観音崎テラス」朝食ビュッフェは三崎海鮮丼や三浦半島グルメに、ライブキッチン!海が見えるリゾート空間で

内覧会リポ(2023年8月)

「ラビスタ観音崎テラス」グランピング、温泉

「ラビスタ観音崎テラス」グランピング、温泉の記事へ

【内覧会リポ】「ラビスタ観音崎テラス」海が近すぎるグランピング!リゾートホテルでアウトドア体験 天然温泉露天風呂、サウナ、プールも(2023年8月4日更新)

「ラビスタ観音崎テラス」夕食と客室

「ラビスタ観音崎テラス」お部屋は?夕食はフレンチのコース料理

「ラビスタ観音崎テラス」オーシャンビューの客室へ!夕食は三浦食材ふんだんのフレンチ・フルコース(2023年8月4日更新)

「ラビスタ観音崎テラス」情報&アクセス

「ラビスタ観音崎テラス」
オープン日 2023年8月4日(金)
電話番号 046-841-2355
住所 〒239-0811神奈川県横須賀市走水2−1157−2
アクセス
【電車】京急線「馬堀海岸駅」より観音崎行きバス10分、タクシー7分
【車】横浜横須賀道路 馬堀海岸ICから約5分
【送迎について】「馬堀海岸駅」より徒歩3分の郵便局付近から無料送迎を行います(詳細はコチラ)。
【駐車料金】自動車:1,000円/1台 バイク:500円/1台 ともに税込、1台1泊あたり
駐車場 113台

共用設備 大浴場2ヵ所(内湯・天然温泉露天風呂・ドライサウナ(男性)・ミストサウナ(女性))、
無料天然温泉貸切風呂5種、岩盤浴、湯上り処、売店、エステサロン、多目的ホール、レストラン、喫煙所、屋外プール

「ラビスタ観音崎テラス」公式サイト
共立リゾート(共立メンテナンス)インスタグラム

※サービスは変更になる可能性がございます。

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