吉祥寺に北海道スープカレー「Suage（すあげ）」が5月30日オープン　具が大きい！サラサラでスパイシーなスープは食欲促進　北海道産食材にこだわり、吉祥寺限定グリーンスープも

吉祥寺のサンロードに都内4店舗目の「Suage」がオープン

2022年5月30日、吉祥寺に「北海道スープカレー・Suage（すあげ）」がオープン！
早速、試食会リポート！

「北海道スープカレーSuage」は、2007年に北海道・札幌で誕生、 札幌市内に5店舗、海外に6店舗、 都内3店舗の合計12店舗を展開。
都内では渋谷店、丸の内店、池袋店に続き、吉祥寺店が4店舗目となる。

新しくオープンする吉祥寺店の場所は、北口の駅前の商店街・サンロードの「サンロードプラザ・ダイアパレス吉祥寺」の2Fに。駅から3分ほど。
店内は、テーブル席、カウンター席があり一人でも入りやすいカジュアルな雰囲気だ。

カレーのメニュー！スープ、辛さ、ライス量を選ぶ、トッピングも

カレーのメニュー
・パリパリ知床鶏と野菜カレー　1,430円
・チキンレッグと野菜カレー　1,250円
・道産ポークの角煮カレー　1,480円
・野菜たっぷりベジタブルカレー　1,350円
・自家製ザンギと野菜カレー　1,350円
・せせりの塩麹漬けカレー　1,330円
・生ラム野菜カレー　1,380円
・数量限定　ちょっと贅沢カレー　1,530円
・数量限定　Suage Special 1,980円
・マンスリーメニュー（今月は道産ポークの豚しゃぶと野菜カレー：1,380円）

まずは、カレーをチョイス。次にスープ、辛さ、ライスの量を選ぶ。

スープは定番のSuageスープと、吉祥寺限定のグリーンスープの2種類。店舗ごとに限定スープがある様。
グリーンスープは、グリーンカレーの様なアジアンテイストで、ベースが3辛からと、辛めの設定。

更に、野菜やお肉のトッピング各種。

レンコン
ゆで卵
ピーマン
キャベツ
カボチャ
ニンジン
チーズon the ライス
チーズin the スープ
各100円

オクラ
ミニトマト
インカのめざめ（じゃがいも）
各120円

ヤングコーン
ひきわり納豆
ブロッコリー
アボカド
ナス
各150

自家製ザンギ
ロングソーセージ
チキンレッグ（揚げ・煮込み）
炙り角煮
厚切りベーコン
各300円

パリパリ知床鶏
塩麹漬けせせり
各350

生ラム　450円
他

「パリパリ知床どりと野菜カレー」を実食！具が大きい。サラリとしたスパイシーなスープカレーは食欲そそる

いくみんが選んだのは、
パリパリ知床どりと野菜カレー　1,430円
スープはSuageに、辛さはオススメの4辛、チーズON THE ライス、
トマトとヤングコーンをトッピング。
ドリンクは、マンスリーラッシーを。
今月はベリーのラッシー。
先にベリー色のまろやかなラッシーでお腹を整え、エプロンをしてスタンバイ！

カレーが来た。
丼にスープカレーと
赤米ライスにチーズがトロ～。

串揚げならぬ素揚げということか。
野菜やチキンは串にささって盛付け。
トッピングした野菜の他、ナス、カボチャ、ジャガイモ、ピーマンにゆで卵など具がゴロゴロ。
スープに浸った素揚げの野菜は素材の甘さも染み出て来る。
かぼちゃやジャガイモは甘くてホクッ。
肉厚のでプリプリの知床鶏。

ライスは赤米で固めに炊き上げてありサラサラでスパイシーなスープカレーと相性抜群。
ライス通常の量で200g、+100円で400g、+200円で450g、少な目：-50円も。
小麦を使ったルーでは無いサラリとしたスープカレーは食欲をそそり、これからの暑い季節にもピッタリ。具が大きい彩り野菜と、スープも飲み干し、完食。

北海道ブランドの知床豚や自社農家の野菜　北海道食材にこだわり

玉ねぎや人参、かぼちゃ、インカのめざめなどは自社農園で採れた野菜。
更に北海道ブランド鶏の知床鶏、北海道産ポーク、
お米は、ななつぼしと、北海道食材にこだわっているのも嬉しい。
次回はもう数段階辛くしてみたい。＾＾
また、気になったトッピングは自家製ザンギ、ロングソーセージ
、炙り角煮も試してみよう。

吉祥寺店オープン記念

5/30～6/14までの2週間、全店舗で吉祥寺店オープニング記念キャンペーンを実施。
Suage JapanのInstagramアカウントフォローでメニュー表に載っている野菜トッピングの中からお好きなもの１品サービス！
Instagramのフォロー画面をスタッフにご提示ください。
Suage Japan　インスタグラム：https://www.instagram.com/suage_tokyo/
ツイッター： https://twitter.com/suagejapan
インスタグラム： https://www.instagram.com/suage_japan/
公式サイトhttps://suage.info/

「北海道スープカレー・Suage吉祥寺店」情報＆アクセス

オープン日： 2022年5月30日(月)、営業時間：11:00～22:00(L.O 21:30)
住所　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-30　サンロードプラザ・ダイアパレス吉祥寺 2F

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