マルイ1F 開放感あるテラス席
吉祥寺駅公園口のマルイ1Ｆに入ってる「オリジナルパンケーキハウス」。
休日は並ぶこともある人気店
ランチメニューは特になく、どの時間帯に行ってもメニューは同じなので、
食べたいとき、出来るだけ混む時間を避けて行くのが良いでしょう!
平日の昼間は比較的空いてて、開放感あるテラス席で優雅なひと時が過ごせる。
風を浴びながら、パンケーキを待つ時間は、吉祥寺駅前に居ながらちょっぴりリゾート気分＾＾
お目当てはダッチベイビー
パンケーキの種類は「ふわふわパンケーキ」、「ふわとろチーズパンケーキ」、スタンダードな（薄めの生地）パンケーキ、その他季節のメニューなど色々あるけど、やっぱりここでは「ダッチベイビー」が美味しい！＾＾
焼き上がるまで待つこと15分…
大きな生地！バター、レモン、粉砂糖たっぷり
ドンッ！
ダッチベイビーは他のパンケーキよりはるかに大きな円＆一枚勝負！
トッピングセットも設置され、
本来は店員さんが、焼きたての生地に、
ホイップバターを塗り、レモンを搾り、仕上げに粉砂糖をかけてくれるが、
新型コロナウイルス対策のため、現在はセルフで行う。
大きな生地にバターを転がし塗りぬり♪
カットレモンを3切れたっぷり搾り、仕上げに粉砂糖を！
粉砂糖は全部かけたら量が多く感じるけど、
生地にはほぼ甘さが無く、卵の味わいがしっかり。
搾りたてレモンの爽やかな酸味と粉砂糖がマッチして
甘すぎることなく、とてもバランスが良い！
バターも香りリッチな味わいに。
サクふわ＆もちもちの生地
生地は、土手の部分はサクッとふわふわ。
底の部分は、クレープの様でしっとりもちもち！
焼きたてのダッチベイビーをナイフとフォークで一口ずつ味わうと、幸せが訪れる^^
美味しくてペロリ！
「ダッチベイビー」は、パンケーキとはまた別物グルメ
何度食べてもやっぱり、また食べたくなる美味しさなのだ。
今回紹介した店舗情報
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F
ＪＲ中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅（公園口）」徒歩1分
平日10:30～20:00 (L.O. 19:15)
土日祝9:00～20:00 (L.O. 19:15)
不定休(丸井吉祥寺店に準ずる)
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13156826/
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