二子玉川の直営店
世界各国の料理が家庭で楽しめる家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」の新企画「世界の食卓～イタリア～」が4月23日より期間限定で開催。
レストランクオリティの料理が家庭で気軽に楽しめる「ロイヤルデリ」の商品は現在、世界各国の料理46品のラインナップで
全ての商品がECサイトで購入可能。⇒https://royaldeli.jp/
今回、新たな取り組みとして、食卓全体を提案する「世界の食卓シリーズ」の
第一弾「世界の食卓～イタリア～」を、
二子玉川にある「ロイヤルデリ」直営レストラン「GATHERING TABLE PANTRY（ギャザリング テーブル パントリー）」で体験して来ました！
店内では「ロイヤルデリ」の全商品（冷凍食品）が販売され、一部がメニューで楽しめる。
世界の食卓 第一弾、イタリア
試食イベントの当日はシェフが来場し、新商品を使ったイタリア料理が提供された。
キッチンでの調理シーンを拝見させてもらうと、
調理と言うものではなく、既に出来上がってる冷凍の商品を温め、お皿に盛り、オリーブオイルやチーズ、クレソンなどで仕上げる簡単なクッキングだった。
自宅でも同じように、湯銭や電子レンジで温め、本格の料理が楽しめるのだ。
ミラノの伝統的な料理「サフランリゾット」をはじめ、
ローマの食卓でのメインディッシュとして知られる「ポークのサルティンボッカ」、
シチリア島発祥の伝統菓子として親しまれている「カンノーリ」など計5品と「ロイヤルデリ」の一部の商品を組み合わせた「食で旅するイタリア」
ロイヤルオンラインショッピング（https://www.shoproyal.jp/shop/）
と、直営レストランの「GATHERING TABLE PANTRY二子玉川／星ヶ丘三越」で2021年4月23日より販売スタート。
ミラノとローマ 美食２都市を旅するセット 5,000円
セット内容
・牛すね肉の煮込み～ミラノ風～
・ポークのサルティンボッカ
・サフランリゾット
・リガトーニ～ローマ風カルボナーラ～
・カポナータ
・フォカッチャ
・カンノーリ
味わい豊かなお肉対決 イタリアンカルネセット 3,200円
セット内容
・ポークのサルティンボッカ
・フォカッチャ
・牛ハラミ肉のビステッカ
・キタアカリのマッシュポテト
ピアットミラネーゼセット 1,480円
セット内容
・サフランリゾット
・牛すね肉の煮込み～ミラノ風～
煮込んだトマトの酸味、甘みが引き立つソースで
牛ハラミ肉のビステッカ＆マッシュポテトセット 1,780円
セット内容
・牛ハラミ肉のビステッカ
・キタアカリのマッシュポテト
サフランリゾット 630円
サフランの香り、ブイヨンの旨み、パルミジャーノの濃厚なコクのバランスが良い味わい
牛すね肉の煮込み～ミラノ風～ 900円
牛すね肉に香味野菜の甘み、パセリやレモンピールなどをプラスして爽やかに
生ハムが巻かれた、歯切れが良いポーク！セージの香りが良い
ポークのサルティンボッカ 1,180円
国産豚ロース肉に爽やかなセージと 生ハムを巻いて焼き上げたローマの伝統料理。
オニオンをじっくりソテーしたソース、弾力も楽しめるハラミステーキ！
牛ハラミ肉のビステッカ 1,380円
肉の旨みが味わえる牛ハラミ肉 バルサミコ入りオニオンソース。
シナモンとココアパウダーが練り込まれたパイ生地はサクホロっ！ワンハンドで
カンノーリ(3本入) 980円
揚げた筒状の生地にリコッタやリキュール漬けドライフルーツが入ったクリームを詰めたイタリア・シチリアのペストリー菓子。
自宅でアジア料理！カラフルで具が大きい
また、イタリアだけでなく、アジアン料理も取り扱い、
お土産で頂いた商品を早速試してみました！
・海南風チキンライス
・フレンチオニオンスープ
・12種野菜のミネストローネ
電子レンジ600wで5分10秒温めるだけの「海南（ハイナン）風チキンライス」
パラパラライスにふっくらチキン、野菜が乗り彩りが良く、タレと混ぜ合わせ、食が進む一品。リピートしたい商品。
「タイ風グリーンカレー」は、湯銭で8分。
ナスやパプリカなど具が大きくてカラフル！何も手を加えなくてもこの盛付けはすごい。
ココナッツ風味のグリーンカレーは口の中がピリピリする辛さで、額や鼻に汗がジワジワ…。
本格のエスニック料理が楽しめた。
冷凍食品は、具材があまり入ってないことが多く、野菜が摂れなかったり、
結局何かを買い足さなければならないこともあるけど、
想像してた冷凍食品とは別物で、お店で出て来る料理のように、これ一つで満足できる一食。
驚きでした。
オンラインでお取り寄せ
2019年12月から本格展開している、家庭でもレストラン品質の味が楽しめるフローズンミール「ロイヤルデリ」では、
自社のセントラルキッチンで作った料理を急速冷凍することで、美味しさをそのまま閉じ込め提供している。
ECサイトで全商品の購入が可能https://royaldeli.jp/
ロイヤルデリ「ギャザリング テーブル パントリー二子玉川」情報＆アクセス
「ギャザリング テーブル パントリー 二子玉川（GATHERING TABLE PANTRY）」
〒158-0094 東京都世田谷区玉川二丁目2-1 二子玉川ライズ・バーズモール＆レジデンス１階 A103
11:30～14:00（Lunch）
14:00～23:00（L.O.22:30）
03-6805-6038
https://gatheringtable.jp/
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