「ヴィアイン赤坂 茜音の湯 」オープン初日に宿泊！朝食はビュッフェ ライブキッチンも
赤坂駅から徒歩2分に、2022年11月1日に開業した大浴場付きホテル「ヴィアインプライム赤坂 茜音の湯 」
オープン初日に宿泊して来ました！
マイクロバブルの露天風呂・茜音の湯も満喫。
⇒客室や大浴場の記事
朝食はビュッフェ！
2階の「ゲストラウンジ」で、6：30～10：00まで。
料金 1,760円（税込）
（今回は朝食付きプランで宿泊）
光が入りナチュラルな木のインテリアで明るい雰囲気。
和食、洋食。
ライブキッチンもあり、スクランブルエッグやソーセージ、
野菜の天ぷら、タラの塩麹焼き、ローストポークの作り立ての料理。
ご飯のおとも6種 ちょっとずつ色々が楽しい！
・ご飯のおとも6種…水菜と鯖山椒、納豆麹、明太子たくあん、ネギ味噌ナッツ、筍きんぴら、梅ひじき、ハーブ卵
お米は北海道産ななつぼし あおさの出汁茶漬け＆ビーフカレーも
ご飯は北海道グラフィックファームの「ななつぼし」
カレー、炊き込みご飯、お茶漬けとあり
お茶漬けは、あおさを乗せてポットの出汁を注いで、いただく。
カレーは柔らかく煮込んだコク旨ビーフカレー。
パンのおとも6種 焼きたてパンと共に
・パンのおとも6種…季節のディップ、甘納豆チーズ、パルミジャーノ、発酵バター、タブナードソース、EXオリーブオイル
と、用意されていて、ちょこっとずつ小皿に取り。
パンは発酵バタークロワッサン、全粒粉黒糖パン、カンパーニュの3種。店内で発酵させ焼いているそうで、食感も軽やか。クロワッサンはサクサクっ、黒糖パンはフワもちっ。
リベイク用のトースター・バルミューダも設置。
スープはミネストローネ、味噌汁。
デザートはひと口おはぎに、ハーブ卵プリン
デザートは、ハーブ卵のプリン、一口おはぎ、わらび餅の3種。
卵にこだわる自家製プリンは瓶づめの程良いサイズ。甘さ控えめで口どけが良く、ビュッフェを堪能した後も美味しくいただけた。
ドリンクは、グリーンスムージーやデトックスウォーター、ビネガードリンク、オレンジジュースなどが揃い、コーヒーマシーンも設置、温かい黒豆茶も。帰りはカフェラテをカップでテイクアウト。
今回のビュッフェでは和食を中心に。
こだわりの食材が使用され、おかずもちょこっとずつ、自家製パンも色んなアレンジで楽しめた。
種類豊富で、量もカスタマイズできるホテルビュッフェはやっぱり楽しいね！
「ヴィアイン（VIAINN）赤坂 茜音の湯 」客室リポート記事
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「ヴィアインプライム赤坂＜茜音の湯＞」情報＆アクセス
ヴィアインプライム赤坂<茜音の湯>
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目6番17号
電話番号 03-3505-5489
アクセス
東京メトロ千代田線「赤坂駅」2番出口より徒歩2分
東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」11番出口より徒歩4分
東京メトロ銀座線・丸の内線「赤坂見附駅」10番出口より徒歩7分
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