小石川のパラディに一人用ホールケーキが登場！季節のケーキ、焼き菓子も

「PARADIS（パラディ）」9月6日リニューアルオープン

文京区小石川の閑静な住宅街、オリーブ通りに2013年にオープンした町の小さなケーキ屋さん「PARADIS（パラディ）」が2021年9月6日リニューアルオープン。
新たにイートインスペースと、テラス席も広くなり、ケーキ、パン、焼き菓子、モーニングが楽しめるパティスリー・ブーランジェリーとして生まれ変わる。

モーニング＆食事メニュー⇒小石川のパラディ、リニューアルで焼きたてパンが登場！拡充されたおしゃれテラスでモーニング（2021年9月5日更新）

季節のケーキがズラリ

ケーキもデザインや生地がリニューアルし、全体的に甘さ控えめで、程よいサイズ感。定番人気のモンブラン、いちごショート、季節のケーキが揃う。
特に美味しかったのが、瀬戸内産レモンたっぷりの
ガトーシトロン　590円（イートイン600円）
塩キャラメルのサントノーレ　550円（イートイン560円）

この2つは見た目で選んだのもあり、実際食べてみても好みの味だった。

テイクアウトはもちろん、店内でケーキセットも！

中も白い！一人用ホールケーキ「エンゼルフードバニラキャラメル」

生ケーキ以外にケーク3種、カヌレも。
更に、エンゼルフードケーキの一人用ミニホールサイズも新登場。
エンゼルフードバニラキャラメル

エンゼルフードケーキとは、見た目はシフォンケーキだけど、
卵白と小麦粉と砂糖が材料の、バターもオイルも入らないヘルシーなケーキ。
ホイップクリームで覆われ、上にはパリパリのアーモンド。ほろ苦いカラメルソースをタラ～り。中は白くて食感がふわふわっ！
軽くて一人でワンホール、ペロっと行ける美味しさ。

焼き菓子のイチオシ商品は？

ウィーン菓子を学んできたパティシエが作るクラシックな焼き菓子も揃う。
バター、砂糖、卵。焼き菓子のベースの材料をいかに美味しく引き出すかを重要視しバターをしっかり立て、食感を軽くすることをポイントに、いつでも食べられる、また食べたくなる味を追求してるそう。

パティシエイチオシの商品は2つ。
「パラディ」店名が付けられた特別なシェルクッキー。
8個入り700円、4個入り380円
シェルの形をした生地は機械など使わずに手で絞り
サクサクとた軽い食感。中はミルクたっぷりの生キャラメル。
口どけが良くて、一口サイズの食べやすいクッキー。

2つ目は、唯一のサレ「フロマージュ」8本入り　700円
スティックタイプのチーズクッキー。
練りパイの生地にチーズを練り込み、更に表面にもチーズを削り振りかけている。ワインのお供にも！

閑静な住宅街に佇む「PARADIS（パラディ）」
店内でのモーニングやランチ、お茶をしたり、気になるパンやケーキを買って帰ったり。
開放感のあるテラス付きで、ついフラッと寄りたくなるお店。

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「PARADIS（パラディ）」情報＆アクセス

パティスリー・ブーランジェリー「PARADIS（パラディ）」
東京都文京区小石川3-32-1 小石川オリーブ通り
最寄り駅　春日駅、後楽園駅
モーニング8:00-10:00/オールデイ 10:00-17:00（土日祝 9:00-17:00）/カフェ 11:00-19:00（土日祝 9:00-19:00）
※生ケーキは11:00～22：00（L.O.21:30）
定休日なし
03-3816-2290
席数40席（店内18席/テラス22席）
公式サイトhttps://patisserie-paradis.com/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/paradis.patisserie/

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