イマカツのササミカツを求めて
久しぶりの「イマカツ」へ！
あの揚げたてのささみカツを求めて…。
赤坂店は初めてだった。
六本木が本店、銀座にもあり、神保町は閉店している。
海外だとシンガポールにも店舗がある様。
御膳のメニュー
ディナー用のアラカルトメニュー。
御膳はヒレカツ、特選ロースカツ、味噌カツ、特大メンチカツ、大海老フライ、ミックスフライ…などがあり
イマカツ名物であるササミカツが好きなので、この日もそれに。
岩手の契約養鶏場で育ててる銘柄鶏を使用、
ロースカツ、ヒレカツはやまと豚、
お米は国産コシヒカリだそう！もっと美味しいお米が食べたい人は、魚沼ロマンの土鍋ごはんも二合から注文できる様。（一合1000円税込）
サクサク衣にしっとりササミ。究極の揚げ物
来ました、ささみかつ膳！
ご飯、キャベツお替り無料
キャベツには胡麻ドレッシングをかけて。
薄づきの衣にジュワっと光るササミ。
まずは塩を付けて。
衣はサックサク！
軽やかな音を立てるとは、正にコノことだ！
ささみはふっくら柔らか～。
筋がなく、キメ細かな肉質。
以前、店員さんに聞いたことがあった。なんでこんなに美味しいのかと。
高温でサッと揚げた後に低温でじっくり、そのあと蒸らしてるのだそう。
衣はきつね色ではなく、白っぽい色で、身はふっくら。衣も鶏肉も美味しすぎる～!
揚げ物大好きのいくみん＾＾ですが、このササミカツは、10本くらい食べたい！
ごちそう様でした～)^o^(
「イマカツ 赤坂店」情報＆アクセス
「イマカツ 赤坂店」※現在の営業時間は変更の場合あり。
03-6277-8529
東京都港区赤坂3-7-16 越川ビル 1F
赤坂見附駅から徒歩3分
赤坂駅から徒歩5分
月～土
ランチ11:30～16:00(L.O.15:30)
ディナー18:00～22:30(L.O.22:00)
祝日
ランチ11:30～16:00(L.O.16:00)
ディナー16:00～21:00(L.O.20:30)
定休日（日）
公式サイトhttp://www.grasseeds.jp/imakatsu/
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