海鮮ブッフェダイニング「銀座八芳」が新宿にオープン
海鮮ブッフェダイニング「銀座八芳」の2店舗目が2024年12月7日新宿にオープン。
1号店は銀座に2024年2月にオープン。中華料理「銀座芳園」や「銀座夜市」などを展開する株式会社FANG DREAM COMPANYが運営。
試食会に行ってきたので早速リポート！
場所は東口から歩いて10分弱。花園神社近くの靖国通り沿い。（東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブビル 3F）
豪華海鮮てんこ盛り！タラバ、上海ガニ、伊勢海老、アワビ、ハマグリ…
広々した店内。各テーブルにロースターが設置され、席数は全342席。
ブッフェエリアに行くと、まず目に飛び込んでくるのが山盛りの海鮮～！
近寄ってみると、極太のタラバガニや紅ズワイガニ、伊勢海老に上海ガニ、ホタテ、ハマグリ、牡蠣…豪華シーフードがてんこ盛り！
和牛焼肉、中華料理も種類豊富
更に、和牛や比内鶏などの様々な部位の焼肉に、海鮮炒めに点心、揚げ物など中華料理の種類が豊富。
ライブキッチンは北京ダックに寿司、鉄板焼き
ライブキッチンでは、お寿司に天ぷら、窯焼きした北京ダックなど作り立ての料理が提供される。
いけすには、鮑やサザエなどの新鮮な魚介類。
ケーキにアイス、フルーツもズラリ。
ドリンク100種以上、飲み放題！生ビールにマッコリ、日本酒、サワー作りも
奥にはドリンクバー。
生ビール、ハイボール、ワイン、カクテル、サワーに加え、日本全国の銘柄日本酒、焼酎など全100種以上。
冷蔵庫にはワインやソウルマッコリ、韓国チャミスル、青島ビールに赤星など瓶ごと冷やされてるので、自分で注いだり、サワー作りも楽しい！
浜焼き＆焼肉！海鮮と中華料理を大満喫
一通り、気になる料理をピックアップ。
早速、焼肉と浜焼き！ ハサミや軍手も用意されている。
ロースやカルビ、柔らか～。
鮑や蛤も食べごろに。
旬の上海ガニは鮮やかなオレンジの味噌がぎっしり。
蟹をむくコツを店員さんにレクチャーしてもらい、ハサミを入れたら、気持ち良いくらいにスルーっとむけるように！甘くてしっとりした蟹に夢中に。
海鮮や焼肉でだいぶお腹が膨れて来たけど、大好物の中華もしっかり堪能～。蒸したての焼売やごま団子、春巻きなど美味しいものが沢山。
最後はフルーツでサッパリと。
和食から中華まで全150種類のメニュー食べ飲み放題に、ワクワクが止まらず。
飲み会や家族と、大人数で来ても盛り上がりそう。
「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店」ブッフェ内容
オールブッフェのスタイルで、タラバ蟹や殻付きホタテなどの新鮮な海鮮、焼肉、お寿司、中華、和食、デザートなどジャンルにとらわれない150種以上の料理を心ゆくまでご堪能いただけます。
焼肉は、和牛サーロインや和牛カルビ、和牛ロースに加え、甘味と旨味が豊かなオリーブ豚や豚トロもご用意いたします。
さらに、料理人が目の前で握るお寿司など、臨場感溢れるライブキッチンで、五感でも楽しんでいただけます。
ブッフェメニュー一例(全150種類以上)
【蟹】タラバ蟹・ズワイ蟹 など
【焼肉】和牛サーロイン・和牛カルビ・和牛ロース・和牛三角 など
【比内地鶏焼き】比内鶏もも肉・比内鶏むね肉
【馬肉焼き】合津馬肩ロース・会津馬バラ肉・会津馬ハツ
【江戸前寿司】本マグロ赤身・サーモン・寒ブリ キャビア添・煮穴子・ボイル海老・玉子 など
【手巻き寿司】ネギトロ巻き・雲丹巻き・納豆巻き・明太子巻き・トロたく巻き・たくあん巻き など
【箱寿司】鰻箱寿司
【海鮮浜焼き】殻付き帆立・殻付きカキ・サザエ・アワビ・赤海老・ハマグリ など
【お造り】マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・赤海老・真だこ・帆立・甘海老 など
【天ぷら】海老天・穴子天・椎茸・舞茸・茄子・玉葱 など
【中華料理】北京ダック・海老のチリソース・黒酢酢豚・小籠包・牛肉のオイスター・肉焼売・フカヒレ
スープ など
【デザート】甘味・フルーツ など
【食事】蕎麦・牛すじカレー・白米(新之助)・カニ味噌汁 など
その他にも、揚げ物、サラダなど全150種類以上のメニューをご用意いたします。
飲み放題メニュー(ドリンクバー)一例
ソフトドリンク/ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶・オレンジジュース など
アルコール/生ビール・シャンディガフ・ハイボール・ウイスキー・レモンサワー/梅サワー/ウーロンハイ・
芋焼酎・麦焼酎・日本酒・ワイン・紹興酒・カクテル・果実酒 など
※表示価格は税込です。
※仕入れ状況などにより一部メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
時間、料金
■時間 : 120分制
■料金 : 大人12,000円、4歳~12歳まで6,000円
※幼児(0～3歳)は無料
※飲み放題付き
オープン記念（12月7日～1月6日まで実施）
NEWOPEN限定5%OFFキャンペーン実施!
12月7日(土)～1月6日(月)の期間限定
【ディナーブッフェ】<120分制>150種超の料理が並ぶ焼肉&和洋中ブッフェ+飲み放題が12,000円→ 11,400円に!
「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店」情報＆アクセス
店 名:海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店
住 所:東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブビル 3F
電 話:03-6233-9178
営業時間:16:00~23:00(最終入店 21:00)
定 休 日 :なし
店舗規模:230坪 / 342席
海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店の食べログ
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