吉祥寺にオープンしたバインミーバーバーで「バインミーバーバー」食べてみた
吉祥寺にバインミー専門店「バインミーバーバー（BANHMI BA BA）」が2022年11月9日オープン。
早速行って来ました！
「バインミーバーバー」は、下北沢と吉祥寺の2店舗。
場所は公園口から1分の井の頭通り沿い。入り口の券売機で食券を購入。
イートインスペースもあり、注文してからバインミーを作る様子も見られる。
いくみんが選んだのは、店員さんオススメのバインミーバーバー：780円
店名がメニュー名になった看板商品だ。
ティットパテ、ジョートゥーとガーのミックスで、
バインミーガー（ベトナムの魚醤風味のチキンフレーク）
バインミージョートゥー（歯ごたえとコショウがアクセントサイゴン風自家製ハム）
バインミーティットパテ（五香粉が香る豚肉とレバーペースト）
3種の具材がモリモリに詰まったボリューミーなバインミー。ナマスの歯ごたえと甘酸っぱさもアクセントに！（大根や人参の酢漬け）五香粉やパクチーに、唐辛子のエスニックな味を堪能。
パンは老舗ベーカリーと共同開発の自家製パンでバリっともっちり。これもヤミツキ。
「バインミーバーバー吉祥寺店」のメニューと値段
メニュー一覧（税込み表記）
バインミーバーバー 780円
バインミーガー 700円
バインミージョートゥー 700円
バインミーティットパテ 750円
バインミーティットグォイ 800円
バインミーガーヌンサー 700円
バインミーカー（魚） 730円
バインミーオプラ 600円
バインミーダウフー 700円
スイーツバインミー各種 400円
フォーガー 700円
ブンボーフエ 900円
カラフルチェー 450円
スオンサオ 450円
他
ドリンクは、ベトナムコーヒー、ハス茶、スムージー、マンゴージュース、パッションフルーツジュースなどの他、バーバーバー、サイゴンスペシャルとベトナムビールも冷えていた！
「バインミーバーバー（BANHMI BA BA）吉祥寺店」情報＆アクセス
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-9 くまもとビル1-B
アクセス 吉祥寺駅南口（公園口）から徒歩1分
営業時間 11:00～21:00（なくなり次第終了）
※最新の営業時間等はお店のSNSで確認を。
定休日 不定休
電話番号 0422-79-0730
「バインミーバーバー吉祥寺店」インスタグラム
「バインミーバーバー」ツイッター
「バインミーバーバー」公式サイト
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