井の頭公園近くにNEWオープンの「ぱるけコーヒー」へ
2019/12/12、吉祥寺駅公園口、井の頭公園のすぐ傍に新しいカフェがオープン！
「ぱるけコーヒー」。
世界で最も高価なコーヒー種と言われる幻のコーヒー「ゲイシャ」が楽しめる。
ゲイシャはコーヒー豆の原種であるアラビカ種の中の一品種で、ふるさとはエチオピア南部のシダモ地域にある「ゲシャ村」。
“ゲイシャ”さん風⁈和モダンな造り
外観も店内も壁一面が木目。入り口に のれんがかかり、和傘が置いてある。
中に入ると畳の椅子が設けられコーヒー店では珍しい和空間！
“ゲイシャ”コーヒー店なので、“芸者”さんとかけてるのかな⁈＾＾
ぱるけコーヒーと焼きたてワッフルを味わう
早速その希少なコーヒーを味わいに。
ちょうどランチタイムだったので、ワッフルとのセットを頂きました。
ワッフルはリエージュ(甘い)とブリュッセル(塩系)のワッフルがありブリュッセルをチョイス。
畳の椅子に座り、淹れたてのコーヒー暫し待ちます。
テイクアウト用で提供されるけど、こちらでも食べられます。
この日のワッフルはハムチーズ。
普通の甘いワッフルにサンドしてるのかなと思ったら生地の美味しさにビックリ。
ブリュッセルは、もちもちで軽い！ワッフルは作り置きが多いイメージだけど、店内で手作りしてるだけあり、焼きたてでとても美味しかった！
リエージュワッフルの生地はまた違い、発酵バターを使い近年大注目の「コーヒーチェリー」エキスが入っているとのこと。
「コーヒーチェリー」とはコーヒーの果実のことで抗酸化作用、クロロゲン酸、トリゴネリン、カフェ酸、フェルラ酸、キナ酸など栄養価が高く世界的に注目されている！
カップがお洒落。
ここにオープンしたのにも意味があるようで、
「ぱるけ」とはコロンビアで「公園」の意味。
コーヒーを片手にすぐ傍の井の頭公園をお散歩も良いでしょう。
“ ゲイシャコーヒーは、香りとスッキリした果実味。
透明感のある味わいに余韻で甘みを感じます。
華やかで個性の強い風味は、ほかのコーヒーとは別物です ”
と紹介されている。
コーヒー、ワッフルなどのメニュー
ゲイシャコーヒー ￥600
ゲイシャミルク ￥600
ゲイシャクリーム ￥700
ゲイシャソイミルク ￥700
ワッフル
《リエージュ》
プレーン￥350
コーヒーチェリー￥500
他にも生クリームとフルーツをサンドした物など種類豊富
￥550～
《ブリュッセル》
プレーン￥400
たまごサンド、海老カツ、ズワイガニのクリームコロッケサンドなど種類豊富
￥500～
モーニング
ワッフル＋ぱるけコーヒー ￥600
ワッフル＋スープ ￥600
ワッフル＋100％ゲイシャコーヒー ￥700
ランチ
￥1,000
休日ランチ
￥1,000/￥1,200
他にもフードは、フライドポテト、フィッシュアンドチップス、アルコールは自家製お酢サワー、生ビール 香エールなどが揃う。
天気の良い日は尚気持ちが良い
井の頭公園の散歩のお供に！
今回紹介した店舗情報
「ぱるけコーヒー 」
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 F&Wビル 1F
吉祥寺駅徒歩3分
井の頭公園徒歩1分
吉祥寺駅から283m
８:00～20:00
⇒https://www.makuake.com/project/geisya/
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