【吉祥寺】噂のラーメン「ハナイロモ麺」に行って来た!チーズ&唐辛子でまるでカレーの様な見映え 食券の選び方と店内で無料トッピング

ハナイロモ麺でラーメンランチ

ヨドバシカメラ裏の黄色い看板!噂のラーメン店へ

「ハナイロモ麺 」

吉祥寺にオープンした噂のラーメン店「ハナイロモ麺 」に行って来ました!
と言ってもオープンしたのは、4月末で1ヶ月半くらい経ってる。
場所はヨドバシカメラの裏エリア、吉祥寺駅北口から5分ほど。

毎回見るたび並んでるか、たまたま空いてたときはお腹が空いてなく、次に見た時には定休日。などで、なかなか入るタイミングが無かった。

この日は、「行くぞ!」と言う意思を持って営業してることを確認し向かった。^^
オープン時間の11:00に到着すると、ちょうど、その前から並んでた第一陣が入ったばかりで、向かいシャッターの前(屋根の下)に並んだ。
この時、待ち人数は5人ほどだった。

食券の買い方。ミニブタ、小ブタ…麺の量は?

まず並ぶ前に外に出てる券売機で食券を購入。
二郎系のラーメンでいわゆる、太麺に背脂系。
麺の量が元々多いことは知ってた。
小:240g、ミニ:150g、大:400gとあり、
麺の量が一般的なラーメン店と同じ150gのミニラーメン:730円に、
ダブルチーズ:200円を。
小ブタ、ミニブタ、大ブタと「ブタ」が付いたのを選ぶと、チャーシューの枚数が増える。
いくみんがチョイスしたミニラーメンには、チャーシューは一枚。

他にウズラの卵やゆで卵、生卵などのトッピングと、本日のトッピングに玉ねぎみじん切り、魚粉、刻み生姜などもあり。

本日のトッピング
ミニラーメン:730円
ダブルチーズ:200円

店内で無料トッピングをオーダー「ニンニク、アブラ、トウガラシ」

店内 カウンター席

20分くらい待ち、店内へ。
赤いテーブルのカウンター席、奥行きのある店内。
前の店の時は(上京当初から)良く来てたので、もちろん造りは一緒で、そこが無くなり、小ぎれいになっていた。
席に座ると、カウンター越しにつけ麺を作るおっちゃんの顔も浮かんだ…。

無料トッピング

待つこと5分少々。ラーメンが来る直前に好みを聞かれる。
頭上にあるヤサイ、ニンニク、アブラ、トウガラシから追加したいものがあれば選ぶ。
いくみんは、「ニンニク、アブラ、トウガラシ」をオーダー!

チーズ×唐辛子で鮮やか。太麺、こってりな一杯を!

来ましたっ
ダブルチーズに唐辛子が乗り、なんだかカレーの様にスパイシーな見映えでキレイ。

まずはスープを。
刻みニンニクたっぷり。脂も浮いてて、コク旨味、とろみがありこってり。
アツアツスープに、削りたてのふわふわパルメザンチーズがとろける~。
更にコクとまろやかさも加わり。唐辛子はこの量では、辛すぎることもなく、それ自体を食べた時に少しピリッと来るくらい。

麺は、太麺で、ブデ~ンとした水分量の少ない麺。^^
チーズにお好みでと、パセリとタバスコが届いた。
まるでイタリアンの様に味わう麺!^^
プルプルの分厚いチャーシューと、麺もこの量で十分。

分厚くて柔らかチャーシュー
パセリやタバスコも。

事前に見た投稿の中には「あっさりしてる」と言うコメントもあったけど、
ニンニクやアブラを追加すると、恐らく、こってりになるのかな。
スープは飲み干せないほど、味が濃くしっかりだった。

炎天下の中、店を出ると、更に長い列が出来ていた、午前11:45。

ごちそう様でした)^o^(

『ハナイロモ麺』情報&アクセス

『ハナイロモ麺』
吉祥寺駅北口から徒歩3分、ヨドバシカメラ裏エリアのベルロード沿い
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-4 日得ビル1F
時短期間中の営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 水曜日
公式ツイッターhttps://twitter.com/8716_momen

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