ニューヨーク発のステーキハウスへ！日本の3号店が紀尾井町にオープン
2022年4月15日に東京ガーデンテラス紀尾井町にオープンしたニューヨーク発のステーキ専門店「ベンジャミン ステーキハウス（BENJAMIN STEAK HOUSE）」に行って来ました！
2006年マンハッタンに創業し、現在、ニューヨークに3店舗。
日本では、六本木店、京都店に続き、紀尾井町はアメリカ国外第3号店！
USDA(アメリカ農務省)の最上グレード「プライム」に認定されたビーフを独自の製法で長期熟成し、
高温ブロイラーで一気に焼き上げるサーロインとテンダーロイン（フィレ）のふたつの部位が骨を挟んで並んだステーキが名物。
「ベンジャミン テラスラウンジ」
東京ガーデンテラス紀尾井町の4階へ！
レストランの中に入ると、天井が高く広々。
入口すぐのバーカウンターやワインセーラーがインパクトあり、本店ニューヨークでの写真も貼られている。
店内のダイニングは90席、都内最大級の広さのテラス「ベンジャミン テラスラウンジ」を併設しこちらは140席の全230席。
都内最大級のテラスは開放感たっぷり シャンパンフリーフローと熟成ステーキを
この日は、テラス限定のフリーフロープランを。
熟成肉、季節の野菜、本日の魚を盛りつけたプレートに、サラダ、シャンパン（モエ・エ・シャンドン）、白ワイン、赤ワインのフリーフローで税込9,000円（2時間制 LO30分前）
食べるよりもシャンパンがメインのプランで飲む人や2軒目にも。
お肉はさすがの美味しさ。
ドライエイジングのステーキはしっとり柔らかく、下味が付いてて何もつけなくても美味しい！肉の旨み凝縮。
グリルサーモンに、フライドポテトも。
店内で本格的な料理も味わってみたくなった。
食べ終わった後は赤ワインやシャンパンをお替りし、
テラスで風を浴びながら。
暗くなるとライトアップされ、またムードがグンと上がり
ほろ酔いになって、気持ち良い～。
近くにビルが無く、見晴らしが良いのでこれからの季節にもピッタリ。
テラス限定メニュー
店内メニューとテラスメニューは異なり、店内のメニューはテラスでも注文可能。テラスメニューは店内では不可。
テラス限定の特別フリーフロープラン
熟成肉、季節の野菜、本日の魚を盛りつけたプレート、サラダとセット（2時間制 LO30分前）
・シャンパン（モエ・エ・シャンドン）、白ワイン、赤ワイン フリーフロー 9,000円
・スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン フリーフロー 6,500円
「ベンジャミン ステーキハウス」オフィシャルサイトから予約で割引価格に。
テラス専用メニュー
・フレッシュオイスター 1p/ 660円
・ジャンボシュリンプ 1p/ 880円
・ステーキフライ 880円
・ベンジャミンスライダー 3p/1,650円
・プライム ステーキバイツ 6,050円
ディナーメニュー 高温ブロイラーで一気に焼き上げるプライムステーキが名物
＜ベンジャミン ステーキハウス 東京ガーデンテラス紀尾井町 代表メニュー＞
ディナー
◇STEAK & CHOPS
USDA PRIME：USDA アメリカ農務省認定 プライムグレードのビーフを専用熟成庫から提供
・STEAK for two ステーキ2名様用 21,780円
・STEAK for three ステーキ3名様用 32,780円
・STEAK for four ステーキ4名様用 43,780円
・NEW YORK SIRLOIN STEAK ニューヨークサーロインステーキ 14,080円
・RIB EYE STEAK リブアイステーキ 21,780円
◇SEAFOOD
・GRILLED ATLANTIC SALMON アトランティックサーモンのグリル 4,400円
・SURF AND TURF フィレミニョン・ロブスターテール 1名様用 9,900円
◇APPETIZER
・SEAFOOD PLATTER シーフードプラッター1名様用 7,480円
・SIZZLING JUMBO BACON BSHの名物。厚切りベーコンのグリル 1,320円
USDAプライムと認定されたビーフをさらに厳選し、自社の熟成庫にて、「ベンジャミン ステーキハウス」ステーキマスター、アーテュロ・マクレッド独自のドライ・エイジング製法で、最低28日間以上熟成
高温デッキブロイラーで、一気に外側を焼き上げてうまみを閉じ込め、ジュージューと音を立てる熱々の陶器のお皿に乗せた、絶妙な調味と焼き加減のステーキがテーブルに運ばれる。
ランチメニュー
ランチ
◇アラカルト
前菜、サラダなどディナーよりポーションを少なめにした単品メニュー。
ラム、フィレミニヨンステーキもディナーより小さめ。またニューヨークで人気の、たっぷりの野菜にシュリンプやチキン、ツナなどたんぱく質が同時にとれる3種類のメインディッシュサラダも。
◇平日セットメニュー・プリフィクスメニュー
・3種類のスープ、限定メニューベンジャミンバーガーを含む3種類のメインから選べるセットメニュー 2,970円
・サラダ、スープ、ステーキを含む5種類のメインディッシュから選べるプリフィックスメニュー 6,050円～
◇ウィークエンド プリフィクスメニュー
・サラダ、スープに、フィレミニヨン、またはsteak for two ステーキ2種類から選べるプリフィクスメニュー 7,150円～
※上記は消費税込み、サービス料（10%）別価格
「ベンジャミン ステーキハウス 東京ガーデンテラス紀尾井町」情報＆アクセス
「ベンジャミン ステーキハウス 東京ガーデンテラス紀尾井町」
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町4階
03-3263-5544（10:00-22:00）
営業時間：ランチ 11:30-15:00 (LO 14:00)
ディナー ダイニング／17:00-22:00 (最終入店20:30 LO 21:00)
テラス／ 17:00-22:30 (最終入店21:00 LO 21:00)
オフィシャルサイト: http://www.benjaminsteakhouse.jp
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