新宿にシンガポールのソウルフード カヤトーストの専門店が
新宿でシンガポールのカヤトーストが食べられるお店に行って来ました！
カヤトーストとは、シンガポールのソウルフードで朝食に食べることも多い。
トーストしたパンにカヤジャムと呼ばれるスプレッド（卵、砂糖、ココナッツミルク、パンダンリーフなどが原料）をサンドしたもの。
カヤトースト単品で食べたり、セットで温泉卵や、甘くて濃厚なコンデンスミルク入のコピ（Kopi）というコーヒーと共に味わうのが定番のスタイル。
過去にシンガポール旅でも朝食に食べたカヤトースト。
また、お土産にカヤジャムもゲットした。
今回行ったカヤトースト専門店「ヤクンカヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）」は、シンガポールで創業1944年の老舗店。
日本では、都内に3店舗。
今回行った新宿住友ビル店と、東京国際フォーラム店、霞が関ビル店。
新宿駅西口から地下道を歩いて都庁前方面へ。
10分少しかな。
最寄りは都庁前駅。
新宿住友ビルの地下１階のグルメフロアにあり。
店内は広々
海外のフードコートの雰囲気が漂う
ワインレッドの広々したソファー席に、一人がけの席も
平日のお昼過ぎ頃、駅（新宿）から離れてるけど、この辺りのビジネスマンのランチや休憩スポットのようで、席はまぁまぁ埋まってた。
メニューはカヤトーストセットに、平日お得セット、チキンライスも
フードコート形式で先にカウンターで注文＆お会計。
メニューは、カヤトーストの他、サンドイッチや、シンガポール定番フードのチキンライス、ラクサ、平日限定のお得セット。
ドリンクもホット、アイスと種類豊富。
カヤトーストセットは朝食だけでなく何時でも注文可能。
いくみんもこの日はカヤトーストを食べに来たのでコレをチョイス！
ドリンクは、ブラックコーヒー、コンデンスミルクコーヒー、レモンティー、ハニーレモン、ジャスミンティー、アイスレモンバーリー（押し麦+レモン）などあり、
一つは定番人気のコンデンスミルクコーヒーに、
そして、気になったアイスレモンバーリーも！
サクサクトーストにトロ～リ甘いカヤジャム。温泉卵でローカルスタイル
呼び出しベルが鳴ったら料理を取りに。
セットの温泉卵にかける醤油や胡椒もゲット。
薄くて香ばしいトーストにカヤジャムがサンドされたシンプルな食べ物。カヤジャムは卵、砂糖、ココナッツミルクなどが原料
特に癖のある味でもなく、想像しやすい甘い味＾＾。
温泉卵に醤油をかけて、混ぜてトーストを付けて食べるスタイルも。
醤油は薄口と濃い口があり
薄口は塩気が強めの、濃い口は甘めで少しトロ～りとしたソイソース。＾＾
コンデンスミルクの甘めのコーヒーはトーストに合い、
押し麦がたっぷり入ったレモンティーもスッキリした甘さでモチモチした麦の粒々食感も良かった。
コンセント完備で広々してるので居心地が良い！
「ヤクンカヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）」情報＆アクセス
Ya Kun Kaya Toast 新宿住友ビル店
〒163-0248
東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル 地下１階 B-7区画
03-6258-1358
8:00～20:00（LO 19:00）
定休日なし（施設休館日など不定休日あり）
インスタグラムhttps://www.instagram.com/yakunkayatoastjp/
ツイッターhttps://twitter.com/yakunjapan
公式サイトhttps://yakun.jp/
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