日本橋髙島屋S.C.（新館)に「RIMTAE（リムテー）」2号店がオープン
2021年7月27、日本橋髙島屋S.C.（新館) 1階にオープンした中国茶専門店「RIMTAE（リムテー）」
店内には中国茶、茶器、茶菓子、日本茶道具などのオリジナル商品がズラリ。
また、カウンター4席あり、気になるお茶を選びイートインが出来る。
オリジナルの商品がズラリ
聞き茶体験！淹れたての本格中国茶を
・リムテー日本橋限定 聞き茶体験メニュー
ワンコイン聞き茶体験（お茶1種類）約30分 500円（税込）
店内で好きな中国茶を1種類選び、一煎目をスタッフが淹れる。
二煎目からは、自身のペースで、自由に色・香・味を体験。
・プレミアム聞き茶コース（お茶2種類＋お茶菓子付き）約40分 ￥1,980（税込）
店内で好きな中国茶を2種類選び、一煎目から三煎目までスタッフがお茶の説明と美味しい淹れ方を説明。お茶菓子と組合せて、ほっこりティータイムを体験。(※プレミアム聞き茶コースは、 緊急事態宣言後、準備整え次第予約受付スタート予定)
中国茶の本場、福建省出身の店主の「(黄 清海（こう せいかい)」さん。
学生時代に清海＝正解＝ピンポン！というニックネームになり、今はピンポン店主として親しまれる。
福建省在住のお兄さんが産地の数々を訪ね歩き、直接買い付けをし、良質茶葉をリーズナブルにお客様に届けている。
本店は足立区西新井に、日本橋が第2号店となる。
「リムテー（RIMTAE）」は、福建省南部地方の言葉で「お茶をどうぞ」という意味。
この日は黄（こう）さんが目の前でお茶を淹れてくれ、色々なお話を聞きながら白芽奇蘭烏龍茶（はくがきらんうーろんちゃ）、茉莉龍珠（まりりゅうじゅ）などを試飲した。
オープンからしばらくの間は店頭で接客をされるそう。
夏に飲みたい冷たいお茶、鉄分も摂れる南部鉄器で淹れるお茶、最高級の銀の急須ではまろやかな味わいに。
一煎目～三煎目で香り、味わい、色も異なり甘みや渋みなどの違いを楽しめた。
良い水で、良い道具で沸かしたフレッシュなお茶を堪能。
個包装のフレッシュな茶葉
茶葉は鮮度が命！創業から中国茶一筋のリムテーでは1回分の個別包装を徹底し、淹れる際に常にフレッシュな状態で頂くことが出来る。
鉄観音烏龍茶など代表的な中国茶をはじめ、店主が長年秘蔵してきた他では取り扱いの少ない珍しい限定茶葉など、日常飲用から茶席設えまでの様々なグレードの茶葉や茶器が取り揃う。
中国茶：50種類以上 ¥200～
茶器：30種類以上 ¥500～
茶菓子：10種類以上 ¥200～
日本茶道具（銀瓶・鉄瓶・常滑焼）：20種類以上 ￥3,000
可愛い中国茶菓子と八宝茶
茶葉以外に花茶も種類が揃い、
八宝茶を自宅で早速飲んでみた。
袋に花が沢山。
ジャスミン茶、菊花、バラ花、ナツメ、龍眼、クコの実、冬瓜、砂糖、松の実入り。ポットにお花を出してお湯を注ぐと花が開き
華やかな香りと優しい甘みでほっこり。カップに3回ほど楽しめた。ちょっと珍しい中国のお茶菓子と！自宅にも、本格的な茶器が欲しくなってくる…。
気軽にお試しできる1回分のサイズで、色々買ってみてお気に入りを見つけたり、ギフトにピッタリな詰め合わせも！
西新井の本店は一戸建てで広々したカフェを併設してるそうなので、そちらにも、いつか訪れたい。
「中国茶専門店RIMTAE（リムテー）」情報＆アクセス
「中国茶専門店リムテー 日本橋髙島屋S.C.」
〒103-6101 東京都中央区日本橋2-5-1日本橋髙島屋S.C.新館1階
03-6806-4103
10:30～20:00
席 数：4席
オンラインショップhttps://www.rakuten.ne.jp/gold/chinagrand/
ツイッターhttps://twitter.com/RIMTAE_info
インスタグラムhttps://www.instagram.com/rimtae/?hl=ja
「中国茶専門店リムテー 本店 」
03-6806-4103
東京都足立区西新井栄町2-14-11
東武スカイツリーライン 西新井駅より徒歩5分
（駐車場1台）
10:00～17:00
定休日 土・日・祝
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