7月1日~ 8月31日「Mango Afternoon Tea(マンゴーアフタヌーンティー)」
「ハイアット セントリック 銀座 東京」で7月1日~ 8月31日まで開催される「Mango Afternoon Tea(マンゴーアフタヌーンティー)」の試食会に行って来ました!
ラグジュアリーブランドが立ち並ぶ銀座の並木通りに溶け込むカッコイイ佇まい。
ホテルのフロア構成は
1階 エントランス
3階 「NAMIKI667」
4階 レセプション、 ライブラリー、 フィットネスジム
5~12階 客室(164の客室とスイートルーム35平方メートル~127平方メートル)
3階のダイニング, バー&ラウンジ「NAMIKI667」でアフタヌーンティーを。
並木通りが真下に望める広々したテラスが併設し、光が差し込み心地好い。
「Mango Afternoon Tea」は3種類のセイボリーと7種類のスイーツに、飲み替え自由なコーヒー&紅茶付き:4,950円(税込、15%のサービス料別)
鮮やかなマンゴーたっぷりのスイーツプレート。かき氷に、シュークリーム、ショートケーキも
テラスに届いたスイーツ&セイボリー。
白いお皿に鮮やかなマンゴー色が映える!
夏を感じるトロピカルでフレッシュなマンゴーがたっぷり使われたウルウルのスイーツは見るからにジューシー。
手に取りやすいサイズ感の料理は一つ一つ口に運ぶ楽しみが!
マンゴーの濃厚な甘さと香り、とろけるような食感が口いっぱいに広がる。
特にお気に入りは、ミニパンケーキの様な形のフワフワスポンジとたっぷりのホイップクリームが重なったマンゴーショートケーキ、マンゴーのコンフィチュールとキャラメルカスタードクリームが詰まったシュークリーム、ひんやりマンゴーかき氷も!
プチシューは、季節ごとの食材が使われ度々登場する「NAMIKI667」でのお気に入りのメニュー。
その他、柔らかく焼き上げたメレンゲにカルダモンとバニラのパイナップルジャムにライム風味のホイップクリーム&フレッシュなマンゴーがトッピングされたパブロバ、
生姜とライムのクリーム、ココナッツのダックワーズをマンゴーのムースでコーティングしたマンゴージンジャームースなど。
セイボリー(食事系)は、フォアグラのコクとマンゴーの酸味と甘味が絶妙なテリーヌ、
フレッシュのマンゴーを使用したさっぱりとした味わいのガスパチョ、
マンゴーとイベリコチョリソーを使用しコリアンダーとナンプラーをアクセントに仕上げたタルト。
スイーツもセイボリーも、隠し味や香りのアクセントになる食材が使われ食欲も促進!暑さも吹き飛ばす食べ応えのあるセットだった。
銀座の街並みが見渡せるティータイムはちょっぴり大人で格別。日差しが気にならない風通しの良いテラス、また涼しい店内で。鮮やかなスイーツで夏を満喫。
Mango Afternoon Tea-マンゴーアフタヌーンティー(7月1日~ 8月31日)料金、メニュー内容
Mango Afternoon Tea 税込4,950円
Mango Sweet Afternoon Tea 平日のご予約のみ税込3,300円
7月1日(金)~ 8月30日(火)
12:00 – 17:00(L.O.16:00)
詳細・予約: https://bit.ly/NAMIKI667AfternoonTea
メニュー内容
・マンゴーショートケーキ
・ハウピアとマンゴープリン
・マンゴーかき氷
・マンゴーキャラメル シュークリーム
・マンゴーパッションタルト
・マンゴージンジャームース
・マンゴーパイナップルパブロバ
・マンゴーとイベリコチョリソーのタルト(Afternoon Teaでのみ提供)
・マンゴーのガスパチョ(Afternoon Teaでのみ提供)
・マンゴーとフォアグラのテリーヌ(Afternoon Teaでのみ提供)
・コーヒー または 紅茶
詳細・予約:https://bit.ly/NAMIKI667AfternoonTea
※上記価格に15%のサービス料が加算されます。
ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」情報&アクセス
「NAMIKI667」
東京都中央区銀座6-6-7
ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
03-6837-1300(受付時間 10:00 – 22:00)
「NAMIKI667」公式サイト
「ハイアット セントリック 銀座 東京」公式サイト
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