香川でうどんに感激！うどん旅へ
淡路島から鳴門大橋を渡り四国・徳島入り。
香川「源平の里むれ」（高松市）に車中泊。
朝食は釜揚げうどん 出汁が旨い！「長田in香の香」（善通寺市）
翌朝、1時間ほど車を走らせ、お目当てのうどん屋さん「長田in香の香（ながた いん かのか）」（善通寺市）へ。（予めオススメをうどんマニアの親戚に聞いていた）
9時のオープン直後に到着。
週末、既に店内は満席で外に並んでいたけど、まだ列はそれほど長くなく
10分ほどで入店。（回転も速い）
釜揚げうどんの専門店だ。
・釜揚げうどん（温・小）500円
・タコ飯 300円
を注文。先会計、番号札を受け取り席へ。
温かいお茶がセルフサービス。
卓上には生姜、刻みネギの薬味。
温かい汁を壺から注いで、アツアツの釜揚げうどんをアツアツの汁に浸けていただきます。
うどんは程よい弾力がありフワフワ。
いりこ出汁の甘みと醤油のコクがマッチした汁はクセになる美味しさ。
朝一に食べる至福の一杯、温まった～。
ネギや生姜も加えて
そこから、「丸亀城」「総本山善通寺」などを観光し、数カ所の道の駅に寄りうどん土産などを買い、
2軒目は手打ちうどん「あかみち」（善通寺市）へ。
モチモチのコシ！手打ちうどん「あかみち」（善通寺市） ぶっかけ×サクサク天ぷら
14時頃来店すると、席は数カ所空いてて、即入店。
テーブルでオーダーシートに記入。
・冷たい ぶっかけ（中）550円
・カボチャ天 150円
・イカ天 200円
を注文。
浅めの大きな丼に盛られ、大根おろしとカットレモン、ネギ添え。
卓上には天かす、生姜の薬味。
冷たい汁に浸かったうどんは、太くてコシがあり、長～い！
ムチムチの麺は喉ごしもよく食べ応えたっぷり。端の方は細くてフヤフヤだったりと、手打ちならではの食感。
レモンを搾ってサッパリといただき、生姜を加えて味変も。
店内で手打ちする、本格の多加水麺。必ずまた食べたい絶品・ぶっかけうどんだった。
天ぷらも揚げたてでサクサク。岩塩をパラパラと。
うどんの合間に周辺観光 「丸亀城」「総本山善通寺」、日本一固いお菓子“カタパン”
香川を車で走ってると、町中「うどん」の看板だらけ。
店によって、麺も出汁も異なり、ぶっかけ、釜揚げと味わえて大満足～！
うどんを美味しく味わうためにも、運動～。
周りは生姜飴っぽいコーテイング、 石パンが固すぎて歯が欠けそう（笑）
けど癖になる味と歯応え…
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釜あげうどん「長田in香の香」情報＆アクセス
釜あげうどん「長田in香の香」
住所 〒765-0031 香川県善通寺市金蔵寺町1180
営業時間 9:00～15:00
定休日 毎週水・木曜日
駐車場 160台収容 ※大型バス駐車可能
本格手打「あかみち」情報＆アクセス
本格手打「あかみち」
住所 〒765-0040 香川県善通寺市与北町1014-4
営業時間 10:00～15:00（麺終了次第）
定休日 月曜（臨時休業あり）
座席 50席
駐車場 25台
熊岡菓子店 （くまおかかしてん）情報＆アクセス
住所 〒765-0003 香川県善通寺市善通寺町３丁目４−１１
電話番号 0877-62-2644
営業時間 9時～16時
定休日 火曜
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