吉祥寺に薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」が9月1日オープン！店内へ
2023年9月1日、吉祥寺にオープンする薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）吉祥寺北口店」。
ひと足先に店内を見学させてもらえることになり、行って来ました！
吉祥寺駅北口から5分、東急百貨店の脇道の大正通りに。
通り沿いのガラス張りなので店内の様子がうかがえる。
中に入ると、窓辺のカウンター席、キッチン側のカウンター席、
奥にテーブル席と、計25席。
50種類以上のトッピング！好きな具材を選ぶ
麻辣湯（スープ＋春雨）：620円をベースに、
トッピングコーナーから好きな具材を好きな分だけトングでボウルに取り、量り売りのスタイル（1g=3.1円）。
辛さは4辛から88円ずつプラス。スープ・麺は各150円でアレンジ可能。
まずは具材をピックアップ。
小松菜、春菊、ターサイ、ブロッコリー、レンコン、タケノコ、アスパラなどの野菜、キノコ類、トッポギや水餃子、小籠包、海鮮団子など50種類以上。
チンゲン菜やキクラゲ、白キクラゲ、ワンタン、小籠包、翡翠餃子、海老団子、サツマイモ、フータマ。
食感や彩りの良い具材をチョイス。
更にトッピングコーナーには無い海鮮やお肉などの具材が追加できる。
海老とホタテを追加した。
辛さ、麺、スープもアレンジ可能
スープの辛さは0～10辛まであり、3辛に。（これまで色々試してこの辛さが一番お気に入り。辛すぎずスープの旨みも堪能）
麺は中華麺、こんにゃく麺、海藻麺、春雨麺から選べ、「春雨麺」に。
スープは、トムヤム、坦々、極薬膳、強壮、白湯スープとあり、
「麻辣」しか食べたことがなかったので、初めて「強壮」にしてみたら、薬膳がより加わり、スープはややドロッとした感じ。
涼しい店内で食べるシビ辛いスープとツルモチっと喉越し良い麺。
大好きな吉祥寺の街並みを眺めながらは、また格別。額にジワっといい汗かいた。
スパイスコーラ
スパイスコーラも飲んでみた。
薬膳を取り扱うお店なだけあり、コーラも本格。
スパイスの粒々がたくさん浮かんでる。
クミンやカルダモン、シナモン、他香辛料が使われた清涼感のあるスパイシーさ。
シュワっと、ピリッとしたコーラをグビッ！辛い麺のあとの締めくくり。
オープン記念！9月1日から3日間、全品半額
オープン日から3日間
9月1日(金)～3日(日）はフード・ドリンク全て半額に。
これはまた行かないと…！
薬膳火鍋も！スープは6種
9月中旬から薬膳火鍋もスタート。（予約制）
30種類以上の薬膳スパイスがブレンドされた麻辣湯のスープをベースにアレンジを加えた6種の火鍋スープ。
個性豊かなスープの中から2種類を選び、たっぷりの野菜と共に。
スープ：薬膳麻辣湯・強壮白湯・酸菜湯・トムヤム湯・鹹豆漿湯・白湯
・スタンダードコース 3,800円（1名様）
内容：先付けお肉盛り合わせ+ショーケース内食べ放題（〆は春雨または雑炊）
・プレミアムコース 4,620円（1名様）
内容：先付けお肉盛り合わせ+ショーケース内食べ放題＋追加お肉・その他トッピング食べ放題（〆は春雨または雑炊）
※価格は全て税込
「七宝麻辣湯（チーパオ マーラータン）」について
「七宝麻辣湯（チーパオ マーラータン）」
美味しく食事しながら身体を内側から元気にする、美容健康・医食同源」をコンセプトにトッピングや辛さが選べるスパイシーなスープ春雨や薬膳火鍋を提供。
スープは30種類以上の薬膳素材を加え、辛さと旨みと華やかな香りが渾然一体となっており、店舗ごとに炊き出し、レシピも異なるというこだわりの逸品。
「七宝麻辣湯 吉祥寺北口店」情報＆アクセス
「七宝麻辣湯 吉祥寺北口店」
オープン日:2023年9月1日(金）
店名：七宝麻辣湯 吉祥寺北口店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-1
最寄駅：吉祥寺駅北口 徒歩5分
電話番号： 0422-27-6935
営業時間：11時～23時（L0.22時半）
座席数： 25席
※テイクアウトは９月4日から
※デリバリーは９月中旬から
「七宝麻辣湯」公式サイト
「七宝麻辣湯」店舗一覧
「七宝麻辣湯」インスタグラム
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