アトレ吉祥寺に「Emina Donuts(エミナドーナツ)」が限定オープン!北海道産生乳100%、北海道生クリーム使用のドーナツ
吉祥寺のアトレ2階に8月19日~9月1日まで期間限定で出店している「Emina Donuts(エミナドーナツ)」のドーナツ、食べてみた。
北海道札幌市にある「フーズアンドブレット」というパン屋さんが作っているドーナツだそう。
水を一切使わずに北海道産生乳100%で練り上げられた生地に、北海道産の最高品質生クリームを使用した、こだわりのドーナツ。
「Emina Donuts(エミナドーナツ)」のメニューは
冷蔵のケースに並んだドーナツ。
シュガードーナツに、
クリームが包まれた丸い 生ドーナツ5種、
真ん中に穴が開いた クロワッサンドーナツ5種。
十勝小豆やピスタチオ、ピーナツなどのフレーバーが揃う。
ふわもち食感!クリーム入り生ドーナツと、クロワッサンドーナツ
クロワッサンドーナツ
・抹茶 360円(税込)
生ドーナツ
・生チョコレート 390円(税込)
・生カスタード 390円(税込)
をチョイス。
生地にチョコレートがコーティングされてるので
暑い中、家まで持って帰ってきたら、半溶けに。
一旦、冷蔵庫で冷やし、1時間くらいしたら食べてみると、
表面のチョコレートがパリっと、生地は、しっとりよりも、ふわもちっとしたしっかり目の食感で弾力あり。冷えたので少しギュッと固まったのかな?
生チョコレートの方にはチョコと生クリーム、
生カスタードにはカスタードと生クリームの二種のクリーム入り。
牛乳のコクが感じられるなめらかな生クリーム。
生地の小麦の味のほうが強調され、もう少しクリームが入っていたらな、という感じ。
クロワッサンドーナツは、表面と層の間にも抹茶クリームがサンド。食べた中で一番甘め。
手軽なサイズでフレーバーも色々。
甘いものが食べたい時、おやつにピッタリ。
エミナドーナツ アトレ吉祥寺 出店情報
エミナドーナツ アトレ吉祥寺 催事
期間:2023 年8月19日(土)~9月1日(金)※8月21日(月)アトレ吉祥寺店休業日
時間:10:00~21:00(初日11:00~ 最終日19:00まで)
場所:本館2F 西口改札前 特設会場(吉祥寺駅構内、改札外)
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