メニューは油そば、醤油とんこつラーメン
吉祥寺駅から三鷹方面に歩いて３分、井の頭通り沿いにある「麺ハチイチ/81」
オープンしたのは、2018年8月1日とのこと。
だから81なのか、それとも81だから、その日にオープンしたのか、今度店名の由来を聞かねば！＾＾
ちなみに、西荻窪方面の高架沿いにあるホルモン屋『ハチイチホルモン』とは姉妹店。
『ハチイチ(81)』のメニューは、
油そば 野菜増し増し800円(税込)
油そば 野菜増し800円
油そば野菜 800円
醤油とんこつ麺 750円
その他味玉やネギ、チャーシューなどトッピング類、餃子、チャーシュー丼も。
ラーメンは油そばと醤油豚骨ラーメンの2種類。
そして現在は、季節限定で冷麺：800円(税込)もあり。
店内はカウンター席とテーブル席があり打ちっぱなしのスタイリッシュな造りでコンパクト。
ガッツリ！野菜も麺もてんこ盛りの油そば
来ましたっ
野菜を増しても増さなくても同じ料金の油そば！
野菜を増さなかったけどてんこ盛り。
麺は極太の二郎系。
喉越しより噛み応えが楽しめる麺だ。
時に好みが分かれる。
いくみんは、ツルもち食感の喉越し派だけど、醤油ベースのスープが美味しかった。
一般的な油そばと違って、脂っこくなく、シャキシャキのもやしなどもこの出汁に浸けて食べると美味しかった。
野菜をたくさん摂れるのも嬉しい。それよりも麺の存在感が大きかったけど。＾＾「あつもり」で熱くもなく冷えてもなく、温めで頂く一杯。
サッパリ 喉越し良さそうな…冷麺
友人が注文した冷麺もおいしそうだった
喉越し重視ならきっとこの店ではコレだね。＾＾
『麺ハチイチ/81 NOODLE BAR』情報＆アクセス
『麺ハチイチ/81 NOODLE BAR』
吉祥寺駅から徒歩３分、吉祥寺駅から井の頭通りを三鷹方面
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-21-10 モミジ第三ビル１階
「麺ハチイチ」
平日11:00～14:00(L.O.13:50)、土日祝 11:00〜15:00(L.O.14:50)
「81NOODLE BAR」平日16:00〜20:00(L.O.19:45)、土日祝 16:30〜20:00(L.O.19:45)
営業時間などは、緊急事態宣言中や時短営業期間中などで異なります。
定休日（月）※店頭に営業日カレンダーあり又はSNSで確認
050-1428-8861
公式インスタグラムhttps://www.instagram.com/m81_81n/
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13224712/
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