八王子の馬肉専門問屋が手がける「鮮馬刺よかもん市場 美盛（みもり）」三鷹にオープン
三鷹で、熊本の美味しい馬刺しが食べられるということで行って来ました。
三鷹駅北口から徒歩5分の「鮮馬刺よかもん市場 美盛（みもり）」へ。
2023年4月14日にオープンしたお店だ。
八王子にある馬肉専門問屋が手がける飲食店で、昼はラーメンと馬刺丼、夜は馬肉専門居酒屋として営業。
熊本城と桜、ゴールドで「美盛」と描いた看板を掲げ、鮮やかな店構え。
休日の12時台に着くと満席。2組目で15分ほどで店内へ。
カウンター8席のみの小さなお店で、ラーメンと丼メニューの提供のため回転は速い。
三味線や笛などのお祭り雰囲気のBGMで活気がある。
店員さんのTシャツにくまもんも可愛い！
鮮馬刺よかもん市場 美盛のランチメニューと値段
食券を購入。
メニューは
ミニ馬刺丼セット 1,580円
ネギチャーシュー丼セット 1,180円
馬刺丼 1,580円
馬刺丼・肥後 1,980円
馬刺丼・極 2,200円
ネギトロ・ユッケ丼 1,580円
馬刺丼・清正 2,200円
馬刺丼・真打 4,980円
チャーシューメン（3枚）1,100円
チャーシューメン（5枚）1,400円
特製ラーメン 1,300円
ラーメン 800円
限定ラーメン 1,200円
他、トッピングや、様々な部位の馬刺し単品。
ミニ馬刺丼セット！映える二色馬刺し丼。新鮮、とろける食感がヤミツキ
1杯1,580円から用意されている、豪華な馬刺し丼も気になるけど、
ラーメンと馬刺しの両方が味わえるミニ馬刺丼セット：1,580円に。
ラーメンは、夏季限定冷やしつけ麺に変更可能で、つけ麺をオーダー。
小丼に盛り付けれた馬刺しは赤身とタテガミの二色で映える。ネギと胡麻、辛みそがトッピング。
一枚ずつはがして、甘みのある熊本醤油を付けて、パクッ。
トロっとしたなめらかな食感、鮮度の良い馬刺し。美味しい～！
途中で辛みそを醤油に溶いたり、卓上のニンニク醤油をご飯に乗せたり、味変も楽しめた。
夏季限定冷やしつけ麺 ツルもちっと喉越し抜群
つけ麺は、ツルモチっとした喉越しが良い中太麺。冷や盛り。
しっとりしたレアチャーシューと海苔一枚がトッピング。
冷たいつけだれで、いただきます。
魚介系和出汁の甘みのある冷たいつけだれ、食欲そそる～。
チャーシュー麺も食べてみた！麺や海苔、脂の量をカスタマイズ
ラーメンも食べてみた。
チャーシューメンは、
麺の種類（中太、細）
海苔の種類（岩のり、板のり）
油の濃さ
チャーシューの種類（バラ、肩ロース）
を選び、シートにチェック。店員さんへ。
バラチャーシューと岩のりがのった、背脂こってりのラーメン。
濃い口醬油のコクのあるスープにツルモチの中太麺。飲み干す一杯。
つけ麺とラーメン、どっちも美味しかった。
馬刺し専門店で、ラーメンもウマい！
大満足ランチに。
ここはまた来たいね。
この界隈のラーメン店で特に好みかも…。
三鷹「鮮馬刺よかもん市場 美盛」情報＆アクセス
三鷹「鮮馬刺よかもん市場 美盛」
住所 東京都武蔵野市西久保1-4-10
アクセス 三鷹駅北口から徒歩5分
営業時間 11:00～15:00,17:00～23:00
※最新の営業時間等は店舗に確認を。
定休日 不定休
電話番号 –
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