4月限定フランスフェア「グランカフェ」のビュッフェへ
「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」（浦安市舞浜）の「フランスフェア」に行って来ました！
3月～5月まで3か月間にわたり開催している「ヨーロピアンフードフェア」。
「スペインフェア」に続く第二段は、「フランスフェア」。
2階ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」でランチ・ディナービュッフェが4月1日～4月30日まで開催される。
天井高く、広い窓ガラスの開放感たっぷりのフロアに、背の高いヤシの木が伸びる。
窓際のテーブル席で。
庭園の噴水や教会も見え、絵葉書の中にいるようなメルヘンチックな世界観に浸りながら。
料理をピックアップ！フランスフェア限定メニューは
さっそく、料理をピックアップ！
まずはフランスフェア限定メニューをチェック。
フェア限定の料理には、国旗が立てられている。
前菜、メイン料理、デザートにそれぞれ登場。
前菜は、ブルゴーニュ地方の郷土料理“ハムとパセリのゼリー寄せ”をオリジナルアレンジした「牛タン、ロースハムと野菜のアスピック」や、クリーミーな野菜ムースにきらきらと輝くコンソメゼリーが美しい「ニンジンのムース 帆立のマリネとコンソメジュレ」。
メインは、白身魚をバターや白ワインで蒸し煮した、19世紀に活躍したフランスの料理人 アドルフ=デュグレレの名を冠する伝統料理「白身魚のデュグレレ風」。
また、オリーブとともに牛肉を赤ワインで煮込み、ホロホロと口の中でとろけるお肉を堪能できる、南仏プロヴァンス地方の代表的な家庭料理「牛肉のドーブ 南仏風赤ワイン煮込み」。
さらに、玉ねぎの甘みとピクルスの酸味が見事に調和した、フランス伝統の“シャルキュティエールソース”でジューシーな豚肉を楽しむ「ローストポーク」など、本場フランスの味をグランカフェのオリジナルアレンジで。温製料理が多いのも嬉しいね！
この日、おいしくてリピートしたのが、「ブルターニュ風 魚介鍋」。
魚介出汁が効いてて、白身もフワフワ、プリプリのイカや海老、ムール貝と沢山のシーフード。
デザートは、クレームブリュレに、クラシックショコラ。
ライブキッチンはローストビーフ！中華やカレー、チーズ…通年メニューも魅力的
限定メニュー以外にも、目の前でスライスしてもらえるローストビーフや、生地からこねて焼き上げる石窯焼きピザ、アジアンカレーに、中華、ちらし寿司…惹かれるメニューが揃う。
チーズケースに削り立てパルメザンチーズをたっぷり和えたシーザーサラダと、好きな量をカットしていただく新鮮なチーズもお気に入り！
〆にはラーメンやライスヌードルなどの麺類を。
自分で麺を湯がいて好みのスープ、トッピングでいただきます。
メルヘンチックな雰囲気でフランス気分を満喫
出来立て料理が種類豊富に並び、食べ応えのあるビュッフェ！
ちなみに、ランチとディナータイムでメニューや品数は変わらないそう。（日によって料理が異なる場合あり）
世界三大料理の一つであるフランス料理。前菜からデザートまでをビュッフェで味わえるのは楽しいね。
期間中は様々なイベントも実施。
ランチとディナーにて、フルートやバイオリンの生演奏や、今年開業35周年を迎える4月14日には、スペシャルデーとしてブッフェとソフトドリンクバーの特別割引も。
東京ディズニーリゾートも至近のオフィシャルホテルならではのリゾート雰囲気にもワクワク。
グランカフェ「フランスフェア ブッフェ」の詳細、料金
【フランスフェア ブッフェ概要】
◆期間：2023年4月1日（土）～4月30日（日）
◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）
◆料金：ランチブッフェ 11：30～14：30 （土日祝～15：00）※90分制
大人 4,500円（土日祝 5,500円）、4-12才 2,250円（土日祝 2,750円）
ディナーブッフェ17：00～21：30 ※120分制
大人 6,800円、4-12才 3,400円
◆お客様のご予約・お問合せ： 047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
◆詳細：https://grandcafe.sheratontokyobay.com/
■限定メニュー
白身魚のデュグレレ風
ブルターニュ風 魚介鍋
チキンの赤ワインビネガー煮込み
牛肉のドーブ 南仏風赤ワイン煮込み
チキンブレゼ バスク風
ローストポーク ソースシャルキュティエール
開業35周年記念スペシャルデー
【開業35周年記念スペシャルデー】
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、おかげさまで今年4月14日（金）に開業35周年を迎えます。日頃ご愛顧いただいているお客様へ感謝の気持ちを込めて、ブッフェとソフトドリンクバーを特別料金にて提供いたします。席数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
◆日程：2023年4月14日（金）
◆内容：ランチブッフェ・ディナーブッフェ共に大人 1,000円OFF、4-12才 500円OFF
※前日までの要予約
ソフトドリンクバー、生ビール単品、グラスワインを各350円にて提供
※ブッフェをご利用の方限定
フルート＆バイオリン生演奏
【フルート＆バイオリンパフォーマンス】
グランカフェにて、優雅な佇まいと心地よい音色を奏でるフルートとバイオリンの生演奏を実施いたします。美しい音楽とあわせてカジュアルフレンチをご堪能ください。
◆日程：ランチブッフェ
2023年4月1日（土）、8日（土）、14日（金）、15日（土）、22日（土）、28日（金）、29日（土）、30日（日）
ディナーブッフェ
2023年4月7日（金）、14日（金）、21日（金）、28日（金）、29日（土）、30日（日）
※スケジュールは変更になる場合があります。
※基本的にはフルートまたはバイオリンどちらかの演奏となりますが一部日程でフルートとバイオリンの二重奏を実施します。
※1公演15分程度（各回2～3公演ずつ実施）
◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
宿泊券や食事券が当たる！スタンプパスポートキャンペーン
【スタンプパスポートキャンペーン】
「ヨーロピアンフードフェア」期間中、グランカフェのランチまたはディナーのご利用1回につき1つ付与されるスタンプを3つ集めると、宿泊券や食事券が当たる抽選にご参加いただける「スタンプパスポートキャンペーン」を実施中です。
◆期間：～2023年5月31日（水）
◆参加条件：グランカフェのランチブッフェまたはディナーブッフェを3回ご利用された方
◆賞品：「トレジャーズルーム」宿泊券（1泊1室2名様）3組
「グランカフェ」ディナーブッフェ券（2名様）3組
「グランカフェ」ランチブッフェ券（2名様）3組
「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」を旅行サイトで調べる
「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」情報＆アクセス
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
千葉県浦安市舞浜1-9
JR舞浜駅からホテルまで
・ディズニーリゾートラインで「ベイサイド・ステーション」にて下車後、徒歩または無料シャトルバスにて約1分。
・舞浜駅～シェラトンホテル間の送迎バス
舞浜駅南口改札正面の階段を降り、バス乗り場Cより乗車
東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」
これまでの【ビュッフェ】【ホテル】【マリオット】【国内旅行】
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