西武百貨店レストランフロアに
この日のランチは、西武渋谷店A館8階のレストラン街へ！
昨年10月にオープンした「偏愛食堂」では、数週間ごとにテーマが変わり
2月17日～3月15日は「LIU‘S gyoza～劉（リュウ）さんの水餃子～」のメニューが食べられる。
中国・大連出身のオーナー劉さんが選りすぐりの食材を使い、
皮から手作り、一つ一つ丁寧包んだ、化学調味料、合成着色料、保存料、にんにく不使用の水餃子だそう。
神田にある店舗は休業中で、現在食べられるのは偏愛食堂のみ。飲茶など大好きないくみん＾＾も、行ってきました！
ランチ！水餃子3種食べ比べ
15時までのランチの水餃子セットは、3種の水餃子にご飯とスープが付いて1800円（税抜）
7種類の餃子のうち、この日は
・旬の白身魚の水餃子
・旬のイカと帆立貝の海鮮水餃子
・松阪ポークとピーマン、椎茸の水餃子
形がどれも違い、ユニーク。
もちもちでジューシー！
包み方が違うのでそれぞれ別の食感が楽しめ、
イカとホタテの水餃子が海鮮出汁が詰まってて美味しかったな。
スズキさんは具だくさんで良かった。
餃子は2個ずつでご飯の量もお上品＾＾であまりお腹は膨れなかったけど、
水餃子専門店のぷるもちの水餃子が食べられてよかった！
生姜が効いた卵スープに、ご飯もふっくらツヤツヤでした。
次のグルメも何が登場するか楽しみだ。
「偏愛食堂」情報＆アクセス
「偏愛食堂」
03-3462-0111
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 8F ダイニングプラザ
11:00～22:00
新型コロナウイルスの影響に伴い営業時間変更の場合あり。
ツイッターhttps://twitter.com/henaisyokudou
ホームページ https://www.ticketport.co.jp/lp/henai/
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