「添好運（Tim Ho Wan/ティムホーワン）」国内3号店が「LaQua（ラクーア）」に5月16日オープン
香港で人気の点心レストラン「添好運（Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン）」の国内3号店が東京ドームシティ「LaQua（ラクーア）」に、2023年5月16日（火）10時オープン。
ラクーア開業20周年で行われたリニューアルの超目玉だ！
「ティム・ホー・ワン」の日本初上陸として2018年に日比谷店、翌2019年に新宿サザンテラス店がオープン。どちらも開店直後から行列ができる人気店。
この度、「添好運 東京ドームシティ ラクーア店」の内覧会に伺いました。
最寄り駅は後楽園駅、または水道橋駅。
東京ドームシティの「LaQua（ラクーア）」2階、敷地内の路面店。
窓からは東京ドームや緑の眺めで清々しい！全124席備わる。
これまで訪れた日比谷店や、新宿サザンテラス店に比べると、広々。ボックス席もあり、よりゆったりと過ごせそう。
オリジナルレシピをもとに店内で手作り
「添好運」で提供される点心は、全てオリジナルレシピによるもので、一つ一つが各店の厨房で丁寧に手作りされている。
メニューは、蒸点心、ベイクド、焼点心、揚点心、粥・蒸飯、ライスロール、茹点心、デザート。
料理は店内で楽しめるほか、一部商品はテイクアウトも可能。
オーダーシートにチェックを入れて、注文。
蒸したて、焼きたての熱々点心がテーブルに運ばれる。
温かいプーアル茶付きも嬉しい。
行列が絶えない香港点心！実食リポはこちらへ⇒【日比谷「添好運（ティム・ホー・ワン）」行列が絶えない香港点心専門店で飲茶を満喫！ポークワンタン香辣黒酢にドハマり】
「添好運 東京ドームシティ ラクーア店」限定 観戦セット1,000円
日比谷店、新宿サザンテラス店とメニューは同様だが、「添好運 東京ドームシティ ラクーア店」では、
点心4点入りの「観戦セット：1,000円」が販売される。
テイクアウトして東京ドームでの野球観戦が可能だ。
人気メニューの「ベイクド チャーシューバオ」に、半生食感がハマルもちもちの「大根餅」
「ポークと海老の焼売」2個、パリパリの「春巻き」。
ミニサイズのメロンパンの様な焼き菓子。
表面はサクッとしてて甘く、中にはポークの餡入り。甘じょっぱさがヤミツキ。
香港で12年連続ミシュラン一つ星獲得！一流ホテルの味をカジュアルに
「添好運」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたシェフが、“よりカジュアルに、日常的に本物の味を”という考えのもと独立して2009年、香港に創業した点心専門店。
日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、
2010年にはSham Shui Po店がミシュラン1ッ星を獲得、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店に。
「添好運（ティムホーワン）東京ドームシティ ラクーア店」情報＆アクセス
「添好運 東京ドームシティ ラクーア店」
開業日 2023年5月16日
住所 〒112-0003 東京都文京区春日1丁目1番1号 ラクーア2F
営業時間 10：00～22：00 （21：00LO）
電話番号 03-6801-8212
席数 124席
「添好運（ティム・ホー・ワン）」公式サイト
※日本以外のアジア圏店舗について http://www.timhowan.com/
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