日本を車で旅する日々。
現在、九州を周っている。
大阪からフェリー「さんふらわあ」で別府に到着、大分県から旅がスタート。
続いて、福岡県八女市!
福岡・八女市のランチは囲炉裏料理「にわのとり」昔にタイムスリップしたような世界観
ランチは地鶏料理のお店へ。
山の上に佇む「いろり処にわのとり」
中に入ると昔にタイムスリップしたような木造の建物。
窓の外にはのどかな自然が広がり開放感あふれる。
囲炉裏が設置された掘りごたつ席で。
ランチ限定メニュー 地鶏3種もも焼き定食
メニューから
名物の地鶏3種 もも焼き定食:2000円を注文。
11時~14時のランチタイムのみ提供。
地鶏3種盛り合わせに竹葉包のかしわご飯、みそ汁付き。
この日の地鶏はすべて九州産。
・柔らか幸せ鶏…非常に柔らかい鶏肉
・岩屋鶏…対照的なプリっとした食感
・博多地鶏…中間位の噛み応え
異なる肉質の3種。
ジュワっと旨味が広がる炭火焼き!味変も楽しい
下味が付いた鶏肉を皮面から焼き、ハサミで一口大にカット。
芯まで焼いたらそのまま塩味で、次に自家製だれを絡めて、
更に手元の調味料(岩塩、豆板醤、柚子胡椒)を加えたり、お好みで。
どの味付けもそれぞれ美味しく、
店長イチオシの辛子を付けてみると、鶏の脂や甘みとマッチして洋風のまろやかさも感じる、新感覚の味わい。後半はこの組み合わせで堪能。他のお客さんにも評判だそう。
かしわご飯と具だくさん汁付き! のどかな自然に包まれ特別な体験
パチパチと網の上で炙る楽しさ、音と匂いが食欲そそる~。地鶏の美味しさにも感激…!
かしわご飯と根菜たっぷりのお汁も付いて、食べ応えがあった。
日常から離れ、昔風のちょっぴり異空間での特別な体験。
テラス席やグランピング施設も備わり、四季折々の自然の中で過ごせそう。
「いろり処 にわのとり」情報&アクセス
「いろり処 にわのとり」
住所 福岡県八女市上陽町下横山62-3
定休日 水曜・木曜
営業時間 11時~17時
電話番号 0943-54-2299
「にわのとり」公式インスタグラム
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