中道通りに涼やかな抹茶店が登場
吉祥寺の中道通りに新しくオープンした抹茶専門店「Capoon（カプーン）抹茶製造所」
カフェでありながら工場の様な名前が付いて一風変わっている。
何やら本格さを感じる。
店内に石臼が！変わった抹茶ドリンクにも興味津々
店内には石臼があり抹茶を挽いている。
挽きたてのフレッシュな抹茶を使った様々なドリンクが揃う
水出し抹茶、挽きたて抹茶ラテの他、
抹茶レモネードや抹茶アメリカーノ、抹茶ビール、抹茶バナナフラッペなど…
抹茶とコーヒーやレモネードなどを掛け合わせた変わったメニューも！
他では見たことがない、「スパークリング抹茶レモネード」と
「ダブル抹茶のジェラート」 を頂くことに。
注文してからお茶を点てる
注文してから抹茶を立てるところからスタート
作るシーンを間近で見るだけでもワクワクする。
ダブル抹茶のジェラート 550円
スパークリング抹茶レモネード
シュワっとしたレモネードと抹茶が層になった涼しげなドリンクが出来上がった。
上の方はきめ細かな泡が浮かび、まずは混ぜずにそのまま味わってみると濃い抹茶の味わいが。苦みと甘みがあり、香り豊か。
次に、ストローで混ぜて飲んでみると、先にレモネードの爽やかな甘酸っぱさ、
後に抹茶が感じられ、味わい深い。
暑い日にも飲みたくなるシュワっといた新感覚ドリンク。
ダブル抹茶のジェラート
アイスが溶けてるのではなく、なんと抹茶のアフォガードが注がれている。
スプーンで濃い抹茶のジェラートを堪能した後に、抹茶を飲むときの様に器をゆっくりと持ち上げ すする。
2度楽しい。
抹茶色のれん、開放感がある
店主が国産の茶葉を厳選しブレンドしてると言う。
この日は福岡県産の茶葉。
時に京都だったり、産地は変わるとのこと。
中道通りに抹茶色ののれん、扉が全開になってて、入りやすい雰囲気。
広々した明るい店内にテーブル席がいくつか。
町中では、なかなか見ることが出来ない石臼で抹茶を挽くシーンが間近で見れたり、
注文してからお茶を立ててくれる。
そう言った体験も合わせて特別感がある。
こだわりの一杯をぜひ味わってみてください
ドリップバッグのコーヒーの様に小分けになった抹茶パウダーも販売。
自宅でも気軽に美味しい抹茶が楽しめる。
メニュー
メニュー
イートイン、テイクアウトが可能
挽きたて抹茶ラテ 500円
シングルオリジン抹茶ラテ 500円
水出し抹茶 550円
スパークリング抹茶レモネード 520円
抹茶アメリカーノ 460円
抹茶ビール 680円
抹茶とバナナのフラッペ 660円
コーヒー 550円
カフェラテ 600円
オリジナル抹茶ジャムのトースト 440円
ダブル抹茶のジェラート 550円
今回紹介した店舗情報
※現在プレオープン中のため短縮営業12:00～17:00
グランドオープン後11:00～19:00
武蔵野市吉祥寺本町2-33-2
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13217074/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/cafecapoon/
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