2025年3月、リブランドオープンした『ロイヤルパインズホテル米沢』にチェックイン
※試泊に招待いただき許可を得て撮影してます
山形県米沢市で『ロイヤルパインズホテル米沢』に宿泊。
山形新幹線・奥羽本線「米沢駅」より車で5分、東北中央自動車道「米沢I.C.」から車で10分の場所に地上8階・全62室、8つの宴会場とレストランを備えたホテル。
城下町・米沢市の中心エリアの北側に位置し、上杉謙信公が祀られている「上杉神社」や、米沢市上杉博物館や置賜文化ホールのある「伝国の杜」にもほど近く、観光やビジネスにも便利なホテルだ。
2025年3月1日、『ロイヤルパインズホテル米沢』としてリブランド。（ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社が運営）
客室はそのままに、朝食メニューなどがリニューアルされている。
ホテルの前に車を止めて、チェックイン！（駐車場無料でした）
朝食は選べるメインとハーフブッフェ
翌朝、1階のレストランで朝食。
朝食は、7時～9時半まで選べるメインとハーフブッフェ：1,980円。
今回は朝食付きプランでステイ。
メイン料理は3種類。
・米澤豚のグリエ
・和前菜と焼き魚
・紅花たまごとシャルキュトリー（ベーコンエッグ）
どれも地元の食材を取り入れた料理だ。
朝から贅沢ステーキ 米澤豚のグリエ
選んだ米澤豚のグリエが運ばれた。
朝からこの分厚いステーキが食べられるとは贅沢。
鮮やかなビーツが飾られたお肉は、ナイフがスーッと通り、しっとり柔らか～。
付け合わせのマッシュポテトやオイルソースを浸けて。
肉の旨味たっぷりで、ボリューム感が嬉しい。
ほっこり和食 和前菜と焼き魚
もう一つのメインは、焼き魚。ふっくらした身厚の鮭。
だし巻き卵や大根おろしに卵かけご飯、味噌汁もよそって、理想的な和定食に。
ブッフェ料理をピックアップ！ 地元食材が盛りだくさん
ブッフェ台には、キャロットラペやチキンセサミビーンズ、スパイスフムス、クスクススパイスなど色々な食材を組み合わせた彩り豊かな前菜が並び、河北町（かほくちょう）のフレッシュなサラダには自家製ドレッシングや「うまいたれ」（山形の名物・調味料）などが用意されている。（うまいたれを隠し味に加えたドレレッシングはヤミツキ…！思わずレシピを聞いてしまった）
ヨーグルトにはハチミツやドライフルーツをトッピングしたりと、好みにアレンジ。
この他、数種類のパンに、煮込んだバターキーマカレー、
ドリンクは温かいコーヒー、紅茶、フレッシュジュースなど。
朝から食欲をそそるメニューばかり！
メインはしっかりとボリュームがあり、ブッフェの種類は程よくて、バランスがとれたメニュー。
客室は？ アメニティもチェック
宿泊したのはダブルルーム。
窓の外には町や山並みを見渡せ、デスクスペースやバスタブも備わる。
アメニティはミネラルウォーター、電子ケトル、ティーセット、パジャマ、タオル、歯ブラシ、ドライヤー、バスアイテムなど一通り揃っていて、快適に過ごせた。
周辺観光 「松が岬公園（上杉神社）」で朝さんぽ
朝食後は、近くの「松が岬公園（上杉神社）」へ。（歩いても行ける距離だけど、無料駐車場完備）
花見の季節で屋台も出ていて、桜は咲き初めだったけど、堀の周りを美しい景色を眺めながらの散歩が気持ち良かった。
ホテルの周りで観光・グルメも堪能し、充実のステイに。
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『ロイヤルパインズホテル米沢』(2025年3月1日開業)情報＆アクセス
ソラーレホテルズ『ロイヤルパインズホテル米沢』(2025年3月1日開業)
住所：山形県米沢市中央1-13-3
客室数 ：62室
『ロイヤルパインズホテル米沢』公式サイト
ソラーレホテルズ 公式サイト
※サービスは変更になる可能性がございます。
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