ミラノ発祥のパネットーネと北イタリア・ヴェローナのパンドーロ 21種類が登場
2022年もクリスマスがやって来る！
イタリア食材のマーケットとイタリア料理が楽しめる「EATALY（イータリー）」で、イタリアのクリスマス気分を味わいに行って来ました。
イタリアのホリデーシーズンを彩る伝統菓子パネットーネとパンドーロが、イータリー公式通販サイト並びにイータリー各店舗で発売。
パネットーネは、ミラノ発祥の発酵菓子パン。クリスマスが近づくと、菓子店や食料品店の店頭にはパネットーネが積み上げられ、街を彩る。
小麦粉、天然酵母、卵、バターから作られた生地をベースに様々なフレーバー。
一方、 パンドーロは、北イタリアの街ヴェローナが発祥とされるクリスマスの発酵菓子パン。星形の焼き菓子「ナダリン」が原型と言われる。卵とバターをたっぷり使った柔らかく甘い生地に粉砂糖をふりかけて、いただく。
2022年は毎年人気のパネットーネに新商品が加わり17種類のパネットーネと4種類のパンドーロの計21種類もの商品が登場。
「イータリー銀座店」（銀座シックス6階）で行われた試食会に行って来ました！
全種類がズラリ！パネットーネビュッフェだ～。
紙包みや缶、ボックス入りなどレトロ可愛いパッケージでイタリアのクリスマス気分が盛り上がる。
パネットーネは、「ボニファンティ」「トンマーゾ・ムッツィ」「ヴェルガーニ」「アンティーカ ・シチリア」各ブランドの商品が揃い、ドライフルーツとレーズン入りのスタンダードタイプから、3種のチョコチップ、マロングラッセ、ソルティーキャラメル、リモンチェッロ、洋梨＆チョコなど様々なフレーバー。
パンドーロは、プレーンとチョコチップ、リモンチェッロの3種。背高の星形でかなり大きい！断面を見ると、パネットーネに比べきめ細やかでシフォンケーキの様な感じかな。粉砂糖やココアパウダーを塗して食べるのも楽しいね。
酵母の優しい香りとレトロ可愛さがたまらない！マロングラッセやソルティキャラメル、リモンチェッロ…伝統的フレーバーから現代風まで
パネットーネは酵母の優しい香りがするホワホワした菓子パン。生地はバニラ風味がするものや、オレンジ果汁の生きたしっとりしたものなど、それぞれ。
マロンがゴロゴロ入ったマロングラッセ入りや、
リモンチェッロクリームが入ったパンドーロもしっとり柔らかでお気に入り。
ソルティキャラメル味は、甘じょっぱくて、カプチーノとよく合う。
洋梨とチョコの組み合わせも人気だそう！
これだけの種類を味わうことはなかなか無いので、貴重な機会だった。
伝統的なものから現代的なものまで味わえ良かった。
大きくて日持ちもするので、一台買ってみんなで切り分けて楽しむのにピッタリ。
お土産にいただいたパネットーネは、クリスマスに開ける予定！ワクワク♪
イタリア食材が何でも揃う！イータリーのマーケットでお買い物
イタリア食材が揃うマーケットと、イタリア料理を提供するレストランを併設する「イータリー」。
ワイン、オリーブオイル、パスタ、チーズ、ハム、スナック、チョコレート…イタリア食材が何でも揃う！海外食材はパッケージも珍しく、お洒落なものが多いので、つい色々試してみたくなる。
この日もユニークなパスタを見つけ、自宅で早速おいしいパスタを楽しみました。
今年のクリスマスは、パネットーネやワインをゲットしてイタリアのクリスマス気分に浸ってみてはいかがでしょう。
「EATALY（イータリー）銀座店」の情報＆アクセス
イータリー銀座店
住所： 〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
営業時間：■MARKET：10:00-22:30 ■Gran Caffè Vergnano 1882：10:00-22:30
■LA PIAZZETTA：11:00-23:00（L.O 22:00）■LA PASTA e LA PIZZA：11:00-23:00（L.O 22:00）
■LA GRIGLIA：11:00-23:00（L.O 22:00）
電話： 03-6280-6581 定休日 ：施設に準ずる
イータリー公式HP
イータリー公式通販サイト
イータリーのYouTube
イータリーのインスタグラム
イータリーのフェイスブック
「EATALY（イータリー）湘南店」の情報＆アクセス
イータリー湘南店
住所 ： 〒251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1 テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ 1F/2F
営業時間：
平日：マーケット 10:00～22:00 ／ レストラン 11:00～22:00（21:00 L.O.）
土日祝日：マーケット 10:00～22:00 ／ レストラン 10:00～22:00（21:00 L.O.）
電話：0466-52-4147 定休日 ：施設に準ずる
「EATALY（イータリー）原宿店」の情報＆アクセス
イータリー原宿店
住所 ：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-14-30 ウィズ原宿3F
営業時間 ：11:00～23:00（22:00 L.O.）
電話：03-6432-9080 定休日 ：施設に準ずる
「EATALY（イータリー）丸の内店」の情報＆アクセス
イータリー丸の内店
住所 ：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅B1
営業時間 ：
平日・土祝日：マーケット・クイックサービス 8:00～23:00 ／ レストラン 11:00～23:00（22:00 L.O.）
日・祝日最終日：マーケット・クイックサービス 8:00～22:00 ／ レストラン 11:00～22:00（21:00 L.O.）
電話：03-3217-7070 定休日 ：施設に準ずる
「EATALY（イータリー）日本橋店」の情報＆アクセス
イータリー日本橋店
住所 ：〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越新館B1
営業時間 ：マーケット 10:00~19:30 ／ カフェ＆カウンター・レストラン 11:00～22:00（L.O. 21:00）
電話：03-3527-9660 定休日 ：施設に準ずる
※各店舗の営業時間が変更となる可能性があります。
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