渋谷の直営店がレトロ可愛くてスタイリッシュ！調合室も併設
渋谷の「伊良コーラ（いよしコーラ）」でクラフトコーラGET
最近では良く耳にするクラフトコーラの発祥で、2018年7月に誕生した世界初のクラフトコーラ専門メーカー・専門店。
直営店は本店の下落合と、2号店として2021年4月にオープンした渋谷店。渋谷店は、渋谷寄りのキャットストリートにあり。
土日限定で移動販売車のカワセミ号が青山のファーマーズマーケット中心に出店。
吉祥寺のPARCO地下の映画館「アップリンク」にも置いてあり、何度か飲んだことがある。⇒【吉祥寺でクラフトコーラ】 この日は初めて直営店へ！
のれんに店名の「伊良コーラ」と、横の赤ポストがレトロ可愛い。
ネオンサインとアイコンのカワセミマーク入り。瓶のクラフトコーラ：450円の自販機も
シルバーが基調のタイリッシュな店内
瓶詰のスパイスがズラリ、商品のパウチがぶら下がる。
調合室も併設。コーラの語源である西アフリカ原産のコラの木の果実・コーラナッツや、カルダモンナッツ、ナツメグなどの10種類のスパイスと柑橘類を最高の割合で混ぜ合わせ作ってるそう。
クラフトコーラのメニュー
メニューは、
・定番のクラフトコーラ「THE DREAMY FLAVOR」500円
・クラフトコーラシロップをミルクと炭酸で割った「MILKOLA®」600円
・日本各地から厳選した素材を調合して作る「THE JAPAN EDITION」550円
・カカオミルクコーラ650円
・ティーコーラ（HOT）600円
とあり、スタンダードのクラフトコーラ「THE DREAMY FLAVOR」を。
おしゃれなテイクアウト用パウチで。弾ける爽快感とスパイシーさがヤミツキ
クラフトコーラはカップではなく透明のパウチに注がれスライスレモンもトッピング。
シュワシュワっと弾ける新鮮な生クラフトコーラ。
色の濃い一般的なコーラとは異なりジンジャエールの様な色味。
キレイなグラデーションで、全体の色が変わるまでストローで混ぜてから飲む。
スパイシーで爽やか～。一度飲んだらクセになってしまう美味しさだ。
100年前の漢方レシピを基に。ロゴモチーフのカワセミは？
ボトル入りのクラフトコーラの原液も売ってて、スモールサイズで2,750円、 BIGボトルが6,300円（税込）他。
炭酸やミルク、お酒などと割って楽しめる。
また、飾られてる写真は、伊良コーラの代表・コーラ小林さんと、左が祖父・伊東良太郎さん。
御祖父さんが和漢方職人で昭和29年に開業した和漢方工房「伊良葯工（いよしやっこう）」の跡地（東京・下落合）にて伊良コーラは作られている。御祖父さんから授かった調合技術のエッセンスという宝物をコーラに注入し受け継いでいるそう。
ロゴモチーフとなってるカワセミは、英語で「king fisher」
空を飛び回る鳥がアウェーな環境である水中に自ら飛び込み魚を捕える。
コーラはクラフト（手作り）できないものだという常識や既成概念へ挑戦していく意味を込めてカワセミをモチーフに選んだそう。
おしゃれで美味しいだけでなく、誕生秘話や由来など知れば、益々ファンになってしまう伊良コーラだ。
一口飲んだらシュワっとリフレッシュ出来て、不思議とまた味わいたくなる。
「伊良コーラ渋谷店」情報＆アクセス
営業時間：11:00～19:00
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-29-12
（渋谷駅徒歩4分、原宿駅徒歩11分）
＜オンラインストア＞
伊良コーラ オンラインショップ：https://iyoshicola.shop/
＜公式アカウント＞
Instagramアカウント：https://www.instagram.com/iyoshicola/
Twitterアカウント：https://twitter.com/iyoshicola
Facebookアカウント：https://www.facebook.com/iyoshicola1
コーラ小林Instagramアカウント：https://www.instagram.com/cola_kobayashi/?hl=ja
「アップリンク吉祥寺」でクラフトコーラ リポート記事
【伊良コーラ】「アップリンク吉祥寺」でクラフトコーラが飲める。スパイシーで爽快！コバルトブルーの映画館（2021年5月30日更新）
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