新潟グルメ！長岡の生姜醤油ラーメンを求めて
長岡花火で帰省中。
夜空に咲く大輪の花は、盛大で圧巻の迫力だったけど、
生姜醤油ラーメン「たいち」の丼も大迫力…！
新潟県長岡市のご当地ラーメン・生姜醤油ラーメン。
帰省時には恒例のように訪れる、地元民が通う人気店「たいち」。
毎年8月2日・3日の2日間にわたって行われる長岡花火を終え、町は日常に戻った様子。
この日は朝から雨のため、「たいち堺東町店」でラーメンを食べて、そこから10分ほどの温泉「 喜芳（きほう）」で一日のんびり。
「たいち堺東町店」 平日の混み具合は？
開店をめがけて向かった「たいち」。
・木曜定休
・平日11時～20時/土日祝10時～20時まで営業。
平日もオープン同時に満席、退店時の11時半頃には外まで列が。
「ラーメンたいち」のメニュー
メニューは
正油ラーメン950円
大盛 1100円
特盛 1350円
正油チャーシュー 1200円
正油チャーシュー（大盛） 1400円
正油チャーシュー（特盛） 1600円
塩チャーシュー 1250円
自家製餃子 700円（5ケ）
他
麺の量は
並盛 175g
大盛 250g
特盛 350g
大盛りは巨大どんぶりで登場
正油ラーメン＝生姜醤油ラーメンだ。
カウンター席に座ると、キッチンから出来上がったラーメンが次々とテーブルに運ばれる。
到着した大盛りラーメンは驚きの大きさ。隣の並盛と比較すると一目瞭然の巨大サイズ～。
生姜が効いた、アツアツの正油ラーメン。
ネギとほうれん草、メンマ、海苔、そして特製チャーシューが乗っている。
卵色のちぢれ麺。チャーシュー麺の方は、スープも麺も、チャーシューの量もたっぷり！
生姜効いた熱々スープは癖になる味わい！暑い日にも食欲そそる
いくみんが食べたのは並盛。
男性客のほとんどは大盛を頼んでいる。特盛まであるので、大盛か特盛に行きたくなるよね。
いつまでもスープが熱々で、生姜が効いた爽やかラーメンはクセになる美味しさ。暑い日にも食欲をそそる。
プリプリ＆ジューシーな自家製餃子
餃子は大ぶりでプリプリ！むっちり食感でジューシーな餡がぎっしり。
食べ応えあり。
周辺スポット 道の駅「ながおか花火館」と温泉「喜芳（きほう）」
車で5分ほどの「道の駅ながおか花火館」に立ち寄り、越後長岡 花みずき温泉「旬食・ゆ処・宿 喜芳」へ。⇒【長岡市の日帰り温泉「喜芳」の記事はこちら】
「道の駅ながおか花火館」では長岡花火にちなんだお土産、グッズ、ご当地Ｔシャツなどが手に入る。
フードコート、長岡花火ミュージアムもあり。⇒【道の駅ながおか花火館の過去記事はこちら】
「たいち堺東町店」情報＆アクセス
「たいち堺東町店」（本店）
住所：新潟県長岡市堺東町50
電話： 0258-29-3259
定休：毎週木曜日
「たいち蓮潟店」情報＆アクセス
「たいち蓮潟店」（新店）
住所：新潟県長岡市蓮潟1丁目17番地24号
電話：0258-86-6655
定休：毎週水曜日
「ラーメン たいち」公式サイト
長岡市の日帰り温泉「喜芳」リポート記事
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